Название: Питание туристов в походеАвтор: Лысогор Н.А., Толстой Л.А., Толстая В.В.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1980
Формат: pdf
Страниц: 96
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 31,69 Мб
Язык: русский
В книге даны рекомендации по организации рационального питания в одно-двухдневных и многодневных простых походах, в сложных путешествиях по малонаселенным местам. Читатель узнает, каким требованиям должна удовлетворять пища туриста, какие выбрать продукты для похода, как их подготовить и упаковать, как организовать учет, хранение и транспортировку продуктов и, наконец, как приготовить пищу в походе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Скачать с turbobit.net