Название: Вкус огня
Автор: Анна Рей
Издательство: Интернет-издание
Год: 2026
Формат: PDF
Страниц: 85
Размер: 211 Mb
Язык: Русский
Шашлычный сборник "Вкус огня" - это не просто мясной шашлык на углях. Это про новый вкус, который собирает близких и любимых людей за одним столом, про уверенность у мангала и про то самое ощущение, когда у вас получается стабильно вкусно, а не «иногда удачно». Внутри сборника вас ждут 32 потрясающих рецепта, которые вы можете приготовить на мангале, гриле или в духовке, что делает этот сборник универсальным и независимым от погоды и сезона.
Рецепты
Куриные ножки в азиатском барбекю
Фаршированные перцы в беконе
Рулет из курицы
Лента ребер в глазури
Рулеты из баклажана на мангале
Фаршированные шампиньоны
Свинина с яйцом
Рулет из говядины с фаршем
Люля из баранины или говядины
Грибы в устричном соусе
Печень на мангале
Соус из печеных овощей
Слоеный баклажан
Свинная вырезка в красном маринаде
Куриные бедрышки карри
Шампиньоны с картошкой и беконом
Шашлык из скумбрии
Ребрышки с томатами и чили
Морской окунь в лимонном маринаде
Мясной наполеон
Мангальная овощная закуска
Шашлык из карпа
Сердечки индейки в маринаде
Универсальная посыпка к шашлыку
Митболы с овощами
Стейк на огне
Синнабоны из лаваша с мясом
Наташин маринад
Индейка в белом винном маринаде
Цыпленок в восточном стиле
Крылья в мандариновом маринаде
Свинина в азиатском маринаде
Бонусы:
Сборник гарниров к шашлыку
Идеальные закуски к шашлыку и не только