Терри Тейлор. Сборник 2 книг

Автор: sas33 от 20-04-2016, 17:30, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Терри Тейлор. Сборник 2 книг
Название: Терри Тейлор. Сборник 2 книг
Автор: Терри Тейлор
Издательство: Ниола-Пресс
Год издания: 2005-2008
Страниц: 162
Формат: pdf, djvu
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 36,55 Мб

В книгах рассказывается о том, как можно украсить яйца к светлому празднику - Пасхе. Техники декорирования яиц просты в исполнении. Вы сможете создать изделия от самых простых с наклейками и переводными картинками до более сложных в стиле китайской мозаики. Вы узнаете, как нарисовать на яичной скорлупе очаровательных цыплят или листья по трафарету, как "позолотить" или украсить яйцо с помощью тесьмы, как сделать корзину с красными и золотыми яйцами или вазу из яиц и цветов для пасхального завтрака.
 

ЧАЙ: удовольствие и целебность

Автор: khakiwolf от 20-04-2016, 16:40, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: ЧАЙ: удовольствие и целебность
Автор: Полевичек Г.И.
Издательство: М.: Маркетинг
Год: 1992
Формат: pdf
Страниц: 56
Размер: 14 Mb
Язык: русский

В книге приведены рецепты приготовления чая, способы получения наиболее ароматного, вкусного и полезного для здоровья настоя. Описаны разновидности и сорта чая, его состав и свойства, содержащиеся в нём витамины.
 

Пасхальный стол

Автор: АлександрШе от 20-04-2016, 16:26, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Пасхальный стол
Автор: Потапова Н.
Серия: Смак. Выпуск №32
Издательство: Амфора
Год: 2014
Страниц: 50
Формат: djvu
Размер: 16 mb
Качество: хорошее

Приводим для вас способы крашения яиц, рецепты приготовления пасх и куличей, а также других блюд к различным праздничным дням христианского календаря. Главное - готовьте их с любовью и старанием.
Гость выпуска - отечественная актриса театра и кино Людмила Нильская.
В этом выпуске: яйца-крашенки, пасха сливочная с изюмом и цукатами, кулич пышный, кулич "Венский", кулич из мраморного теста, студень, закуска из семги, цветы из филе индейки, жаворонки, расстегаи, ромовая баба и многое другое...
 

Кухня народов Кавказа

Автор: khakiwolf от 20-04-2016, 06:42, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Кухня народов Кавказа
Автор: В. Каурова
Издательство: Мин-Воды: Кавказская здравница
Год: 1987
Формат: pdf
Страниц: 48
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский

Небольшой сборник содержит технологию приготовления несколько десятков блюд кавказской кухни с цветными фотографиями.
 

255 лучших кулинарных рецептов отечественной и зарубежной кухни

Автор: khakiwolf от 19-04-2016, 17:01, Коментариев: 1

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор: В. Черкасская
Издательство: Районная газета
Год издания: 1991
Количество страниц: 104
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30 Мб

Удобная книга для тех, кто не любит работать с толстыми кулинарными фолиантами. В ней приводятся рецепты различных холодных блюд, супов, блюд из птицы, мяса, рыбы, овощей, молока, яиц и сыра. Даны рецепты кондитерских изделий, десертов, напитков, а также несколько рецептов зимних заготовок. Все рецепты не отличаются большой сложностью и могут быть выполнены в домашних условиях.
 

Пироги и не только

Автор: АлександрШе от 19-04-2016, 13:23, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Пироги и не только
Автор: Анастасия Скрипкина
Издательство: АСТ
Год: 2016
Страниц: 146
Формат: pdf
Размер: 33 mb
Качество: отличное

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага.
Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов – от простейшего домашнего печенья до итальянского тирамису и торта «Наполеон». Пироги с самыми разными начинками, пирожные, профитроли, маффины и многое-многое другое – в пошаговых фотографиях с подробным описание процесса приготовления.
Готовьте с удовольствием, радуйте и удивляйте ваших родных и близких вкусной и разнообразной выпечкой!
 

Готовим в горшочках

Автор: tatanavip от 19-04-2016, 13:11, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Готовим в горшочках
Название: Готовим в горшочках
Автор: В. Н. Жукова
Издательство: АСТ, Сталкер
Год: 2005
Формат: pdf, djvu
Размер: 24,2 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Сейчас всё большую популярность у хозяек завоевывает давний и испытанный способ приготовления блюд — варка и запекание в горшочках.
Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы, рыбу и морепродукты, гарниры из круп и различные блюда из муки. Оригинальные и несложные рецепты из этой книги помогут любой хозяйке разнообразить меню новыми и вкусными блюдами.
 

Счастье есть! Рецепты для вкусной жизни на целый год от журнала Litary

Автор: yuriy44 от 19-04-2016, 11:06, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Счастье есть! Рецепты для вкусной жизни на целый год от журнала LitaryНазвание: Счастье есть! Рецепты для вкусной жизни на целый год от журнала Litary
Автор: Марта Мыртынюк
Издательство: Интернет-издание
Год: 2016
Страниц: 55, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13,95 Mb

Уже два года блогер Татьяна Мороз делится с читателями журнала LITARY простыми рецептами блюд, которые не только радуют вкусовые рецепторы, но и создают неповторимую атмосферу за столом. Зима и пряные печеньки, весна и витаминные бомбы, лето и ароматные чаи, осень и яркие тыквенные супы... Специально для вас мы собрали все Танины рецепты в электронном сборнике, чтобы вы могли держать их под рукой и радовать себя и любимых каждый день. Живите вкусно!
 

Кабобы

Автор: gol8425 от 19-04-2016, 00:51, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

КабобыНазвание: Кабобы
Автор: Саидов Голиб
Издательство: Издательские решения
Год: 2015
Формат: rtf, fb2
ISBN: 978-5-4474-0526-7
Размер: 16 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Очередная книга популяризатора среднеазиатской кухни, посвящена любителям мяса и шашлыков: в доступной и увлекательной форме, автор пытается раскрыть для российского читателя всю прелесть и привлекательность, заключённую в загадочном словосочетании "кабоб-кебаб-жаркое".
 

Молочные коктейли

Автор: admin от 18-04-2016, 17:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Молочные коктейли
Автор: Феоктистов П.Е.
Издательство: Аркаим
Год: 2005
Cтраниц: 115, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

В этой книге Вы найдёте рецепты около ста молочных коктейлей, в том числе коктейлей с мороженым и сливками. Каждый рецепт сопровождён красочной иллюстрацией. Молочные коктейли способны не просто доставить наслаждение своими нежными вкусом и ароматом. Они - прекрасный источник энергии, необходимой нашему организму В этой книге собраны рецепты наиболее популярных молочных коктейлей как безалкогольных, так и с добавлением спиртных напитков. Книга откроет вам некоторые секреты приготовления молочных коктейлей, расскажет о видах бокалов и необходимых барных инструментах. Эта информация будет полезна как новичку, так и опытныму бармену.