200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить

Автор: tigra от 28-01-2017, 12:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: 200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить
Автор: Сидорова А. (отв. ред.)
Издательство: М.: "Э"
Год: 2016
Страниц: 192
Формат: PDF
Размер: 21,5 Mb

Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.
Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, ёмко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Всё, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!
 

Куры: описание, разведение, уход

Автор: umkaS от 28-01-2017, 12:13, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ОГОРОД, САД, ХОЗЯЙСТВО

Название: Куры: описание, разведение, уход
Автор: Потапова Ю.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2013
Cтраниц: 320
Формат: fb2, rtf
Размер: 20 мб
Язык: русский

В книге доступным и понятным языком рассказывается о содержании кур в условиях личного домашнего подворья или небольшого фермерского хозяйства. Подробно описаны особенности размножения, принципы естественной и искусственной инкубации, кормления, содержания, переработки, уделено внимание лечению и профилактике распространенных птичьих заболеваний. Книга рассчитана как на птицеводов-любителей, так и на всех, кто решил заняться разведением этой домашней птицы.
 

The Battle of Cassino

Автор: bakerman от 28-01-2017, 12:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ВОЕННАЯ ТЕМАТИКА

Автор: Fred Majdalany
Название: The Battle of Cassino
Издательство: Houghton Mifflin Company
Год: 1957
Формат: PDF
Страниц: 338
Язык: English
Размер: 63 MB

The Battle of Monte Cassino (also known as the Battle for Rome and the Battle for Cassino) was a costly series of four assaults by the Allies against the Winter Line in Italy held by Axis forces during the Italian Campaign of World War II. The intention was a breakthrough to Rome.
At the beginning of 1944, the western half of the Winter Line was being anchored by Germans holding the Rapido-Gari, Liri and Garigliano valleys and some of the surrounding peaks and ridges. Together, these features formed the Gustav Line. Monte Cassino, a historic hilltop abbey founded in AD 529 by Benedict of Nursia, dominated the nearby town of Cassino and the entrances to the Liri and Rapido valleys. Lying in a protected historic zone, it had been left unoccupied by the Germans. They had manned some positions set into the steep slopes below the abbey's walls.
 

Naked Science №26 2016 Россия

Автор: Sirena от 28-01-2017, 11:59, Коментариев: 0

Категория: ЖУРНАЛЫ » НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЕ

Название: Naked Science
Год / месяц: август-сентябрь / 2016
Номер: 26
Формат: True PDF
Размер: 56,3 МБ
Язык: русский

Качественно новый научно-познавательный журнал «Naked Science. С точки зрения науки» - «проникает» в мир науки и показывает его изнутри, рассказывая о самых последних и актуальных событиях из мира науки и технологий, представляя новости и репортажи изо всех уголков планеты: от российского Сколково до американского NASA. Будет интересен всем, и студентам, и профессорам различных областей. Издается с начала 2013 года.
 

100 английских неправильных глаголов в иллюстрациях

Автор: SCART56 от 28-01-2017, 11:59, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИЗУЧЕНИЕ ЯЗЫКОВ


Название: 100 английских неправильных глаголов в иллюстрациях
Автор: Александрович Т.В.
Издательство: М.: ACT, Астрель
Год: 2008
Страниц: 107
ISBN: 978-5-17-045281-1, 978-5-271-18297-6
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: рус/англ

В книге представлены 100 наиболее употребительных английских неправильных глаголов. Забавные сюжетные картинки наглядно иллюстрируют эти глаголы в "действии". Тем, кто плохо запоминает отдельные слова, они помогут создать зрительный образ и изучить нужные формы. Все глаголы расположены в алфавитном порядке. Приведены основные формы глаголов, а также транскрипция и перевод на русский язык.
 

Organic Chemistry, 12th Edition

Автор: bhaer от 28-01-2017, 11:54, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА


Название: Organic Chemistry, 12th Edition
Автор: Craig B. Fryhle, Scott A. Snyder, T. W. Graham Solomons
Издательство: Wiley
Год: 2016
Страниц: 1200
Формат: PDF
Размер: 52 Mb
Язык: English

The 12th edition of Organic Chemistry continues Solomons, Fryhle & Snyder's tradition of excellence in teaching and preparing students for success in the organic classroom and beyond.
A central theme of the authors' approach to organic chemistry is to emphasize the relationship between structure and reactivity. To accomplish this, the content is organized in a way that combines the most useful features of a functional group approach with one largely based on reaction mechanisms. The authors' philosophy is to emphasize mechanisms and their common aspects as often as possible, and at the same time, use the unifying features of functional groups as the basis for most chapters. The structural aspects of the authors' approach show students what organic chemistry is. Mechanistic aspects of their approach show students how it works. And wherever an opportunity arises, the authors' show students what it does in living systems and the physical world around us.
 

Феномен Древнего Египта

Автор: energe333 от 28-01-2017, 11:51, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ

Название: Феномен Древнего Египта
Автор: Шмелев Игорь
Издательство: Лотаць
Год выпуска: 1993
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Язык: Русский

Жан Франсуа Шампольон (1790—1832), основатель египтологии, нашел ключ к прочтению древнеегипетских иероглифов, что позволило установить достоверность исторических событий того времени. Петербургскому архитектору И. П. Шмелеву удалось расшифровать код, по которому выстроены композиции комплекса деревянных панелей из захоронения древнеегипетского зодчего Хеси-Ра. Используя системный подход при анализе панелей, автор доказывает, что в Древнем Египте владели теорией гармонии.
 

Рыбачок № 10 2016

Автор: vvv_032 от 28-01-2017, 11:45, Коментариев: 0

Категория: ЖУРНАЛЫ » СПОРТИВНЫЕ


Название: Рыбачок
Год выпуска: 2016
Номер: 10
Формат: PDF
Количество страниц: 17
Размер: 16,7 Мб

Дневник рыболова №10
БОРИС САКСОНОВ
Поплавочная академия
Поплавочная удочка. Часть 1
ТАРАС ГОНЧАРЕНКО
 

С английским – за границу! (+CD)

Автор: SCART56 от 28-01-2017, 11:41, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИЗУЧЕНИЕ ЯЗЫКОВ


Название: С английским – за границу! (+CD)
Автор: Черниховская Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 226
ISBN: 978-5-699-55192-7
Формат: PDF, MP3
Размер: 102 Mб
Язык: рус/англ

Эта книга с аудиоприложением незаменима для тех, кто любит путешествовать! Здесь вы найдете полный набор слов и выражений, которые могут понадобиться вам в поездке. Вы научитесь легко поддерживать разговор, не растеряетесь в аэропорту и не потеряетесь в городе, с легкостью решите все вопросы в гостинице, сделаете покупки и закажете любимое блюдо в ресторане!
 

Химия и жизнь №9 2016

Автор: Romanych от 28-01-2017, 11:41, Коментариев: 0

Категория: ЖУРНАЛЫ » НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЕ



Название: Химия и жизнь №9 (сентябрь 2016)
Издательство: НаукаПресс
Страниц: 70
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер файла: 5,12 МБ
Язык: русский

«Химия и жизнь» – это не обычный научно-популярный журнал, а издание, которое заключает в себе сущность современного знания о нашем мире. На его страницах организован настоящий университет молекулярной биологии, генетики, генной инженерии и других естественно-научных направлений, доступно и увлекательно повествуется об их истории и самых значительных свершениях.