Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Серия "Кулинария. Есть. Читать. Любить" в 32 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2009-2023
Страниц: 1000+
Формат: pdf, fb2, epub
Размер: 187 Мб
Язык: русский

Серия "Кулинария. Есть. Читать. Любить" - это художественно-документальные книги на кулинарные темы.
Кулинария – это такое же творчество как живопись, поэзия, архитектура. Её нельзя воспринимать в виде конструктора «лего», где соединение нескольких красивых кубиков с подходящими отверстиями и выпуклостями создаст нечто волшебное. То есть, что-то, безусловно, получится. Но это будет «что-то» безликое, безыскусное, без присутствия вашей души, ваших чувств… Словом, это будет фастфуд, общепит, а не домашняя кухня.

Название: Серия "Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий" в 9 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2021-2025
Страниц: 1000+
Формат: fb2, pdf
Размер: 76 Мб
Язык: русский

Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща - нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен "международной" еды - включает в себя всего несколько блюд. Вот эти чемпионы чемпионов - пицца, гамбургер, суши. Попробуйте продолжить сами. Будете удивлены - вам хватит пальцев одной руки.

Название: О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
Автор(ы): Элена Набель
Издательство:
Год: 2023
Страниц: 336
Формат: fb2, rtf
Размер: 28 Мб
Язык: русский

Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков продолжает размеренную жизнь в тишине провинциальной затерянности между холмов, виноградников, полей и кипарисов…

Название: Pretty Little London: Eats: A Guide to the City's Best Food Culture
Автор: Sara Santini, Andrea Di Filippo
Издательство: Frances Lincoln
ISBN: 0711293740
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 32,7 МБ
Язык: Английский

Following the huge success of their first book, the @PrettyLittleLondon team return with Pretty Little London: Eats, an essential guide to the iconic city of London and its vibrant, luxurious food scene. Helpfully split into key sections of the day, Pretty Little London: Eats is tailored to your individual needs.

Название: Real Urban Cooking: Delicious Recipes Taken From The Cities
Автор: BookSumo Press
Издательство: BookSumo Press
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 72
Размер: 3,8 МБ
Язык: Английский

Real Urban Cooking. Real Easy. Welcome to the City! Real Urban Cooking is a collection of delicious recipes inspired by America's most bustling cities. Classical urban cooking is a medley of different cultures and ethnicities. You will learn all types of cuisines in this cookbook like: Jamaican, Korean, Indian, Italian, authentic American, and so much more.

Название: My Creole-Cali Kitchen: Louisiana Roots with California Flavors
Автор: Ryan Rondeno
Издательство: Agate Surrey
ISBN: 1572843519
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 312
Размер: 355,8 МБ
Язык: Английский

Elevate your home cooking with more than 100 recipes that feature the vibrant fusion of Creole flavors and California freshness from a renowned personal chef. Chef Ryan Rondeno, who has dazzled the palates of celebrities with his innovative and mouthwatering creations, seamlessly blends the vibrant flavors of Creole cuisine with the fresh ethos of California cooking inMy Creole-Cali Kitchen.

Название: Серия "Кулинария от Сержа Марковича" в 3 книгах
Автор(ы): Сержа Маркович
Издательство: Москва
Год: 2011
Страниц: 3x64
Формат: PDF
Размер: 66 Мб
Язык: русский

Серия «Кулинария от Сержа Марковича» — занимательная коллекция разнообразных деликатесов от настоящего мастера своего дела! Детство и юность Серж провел на солнечных берегах Адриатического моря, поэтому он знает все о морских дарах. В серии представлены оригинальные и классические кулинарные шедевры, которые легко приготовить из российских продуктов, ведь автор уже многие годы работает в России и успешно адаптировал все их под наши условия.

Название: Серия "Приятного аппетита" (КП) в 54 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2019-2025
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 1.5 Гб
Язык: русский

Готовить вкусно, полезно, красиво и легко — можно ли этому научиться? Авторы книг серии "Приятного аппетита" доказывают, что приготовление еды может быть не утомительным, а увлекательным творческим процессом, результат которого оценят гости и члены семьи. Все рецепты, собранные в этих книгах, проверены временем и удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Кушайте сами, угощайте гостей, и приятного Вам аппетита!

Название: Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения
Автор(ы): Борисова Залина
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2025
Страниц: 194
Формат: PDF
Размер: 22 Мб
Язык: русский

Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка. Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления знаменитых на весь мир осетинских пирогов, разнообразных хинкалов, хычинов, домашнего хлеба, нежнейшей пастилы и янтарной халвы. Хозяйки пригласят нас на свои кухни – будем варить ароматные супы, готовить целые подносы черкесских пирожков, лакумов и румяного хвороста.

Название: Нові кавові правила
Автор: Закері Карлсен, Джордан Майклмен
Изд-во: Видавництво Старого Лева
Год: 2021
Стр.: 162
Формат: pdf
Размер: 45,68 Мб
Язык: Українська

Сучасний світ не мислить свого життя без кави. Її п’ють вдома до сніданку, під час ділових бранчів, у мандрах; каву смакують, про неї говорять з насолодою, створюють музеї кави та вдосконалюють її виробництво. У цій книжці зібрано 55 кавових правил та рекомендацій про основи варіння кави, її зберігання, а ще міфи про каву, різні цікавинки та особливості нової міжнародної культури виробництва і споживання кави.
Автори, засновники популярного американського блогу Sprudge.com, впевнені, що книжка надихне до появи не однієї кавової ідеї, і сподіваються, що читач отримає від прочитання радість і насолоду — так само, як і від горнятка доброї кави.