Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Полезная выпечка: вафли, оладьи, блины
Автор: Наталья Визельберг
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: 54
Размер: 24 Mb
Язык: Русский

Я как клинический нутрициолог и специалист по восточной медицине с большой практикой тщательно выбираю продукты и блюда для рациона своей семьи. Этот сборник состоит из того что я готовлю сама, поэтому все рецепты неоднократно проверены.

Название: Спадщина чотирьох господинь. Спогади про те, як готували в українському домі
Автор: Ярослава Зелинська-Джонсон
Год: 2019
Изд-во: Видавництво Старого Лева
Формат: pdf
К-во стр.: 256
Размер: 95,5 Мб
Язык: українська

У цій кулінарній книжці зібрано рецепти, які готували різні покоління до свят, витворюючи у своїх домівках особливий родинний дух. Це випробувані роками бабунині, мамині й тітчині переписи - справжній кулінарний скарб, а ще мудрі поради чотирьох господинь та спогади про те, як готували в українському домі.
Ця книжка - важливий спадок, що заслуговує того, аби його не втрачати. Рецепти страв, які готували та ділили за одним столом, є частиною нашого минулого. Й, вони, сподіваємося, житимуть і надалі - вже як частина майбутнього українських родин.

Название: A Kitchen on Goose Cove: Recipes from the Heart of Maine
Автор: Devin Finigan
Издательство: Artisan
ISBN: 1648294073
Год: 2026
Формат: EPUB
Страниц: 328
Размер: 121,5 МБ
Язык: Английский

There is an allure to Maine that captures the imagination of so many: it’s a longing for a simpler pace of life, it’s the idyllic small towns, village greens, seaside vistas, and an endless coastline. With Maine’s pristine seafood and seasonal fruits, produce, and grains, Maine is also a magical place to cook. From a kitchen on a rugged coastline in Deer Isle, Maine, chef Devin Finigan uses Maine’s iconic ingredients—from lobster and clams to honey and fiddleheads—to make incredible meals.

Название: Корейская уличная еда. Ешь то, что ест твой любимый айдол
Автор(ы): Jony Broo
Издательство: АСТ
Год: 2026
Страниц: 144
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: русский

Колоритная уличная еда – это одна из тех вещей, за которой приезжают туристы в Южную Корею. И это не удивительно, ведь ее обожают многие знаменитости – актеры, айдолы, ведущие популярных шоу.

Название: Why Everyone Loves Pasta Cookbook. A Food for The Planet
Автор: Tyler Sweet
Издательство: Independently Published
Год: 2021
Cтраниц: 86
Формат: epub / pdf (Kindle Edition)
Размер: 41,1 Мб
Язык: English

Everyone in the world loves pasta. It is especially beloved in Italy, where individuals consume over 50 pounds of pasta every year. However, we can thank the Chinese for giving pasta to the world 7,000 years ago. The world has been having a love affair with pasta ever since.
There are, of course, different types of pasta, from fettuccine to shells. Choose your favorites when preparing the dishes from the Why Everyone Love Pasta Cookbook.
People’s love of pasta is understandable. It is inexpensive, versatile, easy to prepare, and extremely tasty. It can be used in hundreds and thousands of dishes. Most of the dishes are tomato-based, and for that, we have the Italians to thank again.

Название: Завтраки, которые возвращают энергию, гормональное здоровье и красоту
Автор: Наталья Визельберг
Издательство: Интернет-издание
Год: 2026
Формат: PDF
Страниц: 44
Размер: 19 Mb
Язык: Русский

Всё создано на принципах восточной медицины, современной нутрициологии и с опорой на мою практику. Здесь нет сахара, обычной муки, каш на воде и даже пыльцы единорога. Никакого волшебства, просто реальная и доступная каждому забота о себе и еда, которая работает во благо. Формат: PDF-файл — красиво оформленный, с пояснениями, списками продуктов, ссылками и промокодами.

Название: Пасхальные куличи с начинкой
Автор: Елена Крохмаль
Издательство: Интернет-издание
Год: 2026
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 251 Mb
Язык: Русский

10 вкуснейших домашних куличей с нежнейшими начинками, которые получатся с первого раза

Название: Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникальные рецепты
Автор: Кехтер Игорь, Шаповалова Екатерина
Издательство: ИД KП
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 147
Размер: 11,4 Mb
Язык: Русский

Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных напитков", раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей. Руководитель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады - безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед.

Название: Фуд-фотограф на кухне: профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пище
Автор: Льдокова Полина
Издательство: ACT
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 194
Размер: 16 Mb
Язык: Русский

В этой книге о вкусной и фотогеничной пище вы найдете не только проверенные рецепты на все случаи жизни, будь то семейный завтрак или праздничный ужин, но и личные кулинарные лайфхаки автора, а также профессиональные секреты опытного фуд-фотографа и вдохновляющие на свершения фотографии. Вы узнаете, как правильно выставить свет, построить композицию и подобрать ракурс съемки - все, что нужно для создания удачного кадра, освоите базовые приемы и хитрости фуд-стайлинга. Даже простые в приготовлении блюда превратятся в объективе вашего фотоаппарата или самого обычного смартфона в произведения искусства!

Название: Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира
Автор: Сесили Вонг
Издательство: МИФ
Год: 2023
Cтраниц: 450, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 258 мб
Язык: русский

Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера Atlas Obscura создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все континенты (даже Антарктиду!) и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий. Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте «Нити Бога» в Сардинии? Хотите увидеть 2000-летние египетские печи для яиц?