Назад Вперед

Лучшие блюда из печени, языка и других субпродуктов

Автор: Tetyanka_ от Сегодня, 01:59, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Лучшие блюда из печени, языка и других субпродуктов
Составитель: Дмитерко Ю.В.
Издательство: «Слово»
Год: 2006
Cтраниц: 32
Формат: pdf
Размер: 23.9 mb
Язык: русский

В брошюре собраны рецепты самых интересных и вкусных блюд из субпродуктов. Именно из них великие повара готовили деликатесы: фуа-гра, заливные языки, айнтопф из печени и т.д. Однажды попробовав их, вы навсегда станете их горячим поклонником.
 

Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов

Автор: tatanavip от Сегодня, 01:40, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
Автор: Ивенская Ольга
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В настоящее время кебабы – один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой настоящий вкус и пользу, лучше всего их готовить у себя дома в духовке или на даче на гриле. Поэтому книга, которую вы собираетесь купить, предлагает 60 рецептов разнообразных кебабов на шпажках и в лепешках, рассказывает, с помощью каких инструментов лучше всего их готовить, какие продукты использовать, чтобы кебабы получились такими, какими бы их приготовили на Ближнем Востоке, в Средней Азии или Закавказье.
 

Технология кондитерских изделий. Практикум

Автор: umkaS от Вчера, 21:21, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Технология кондитерских изделий: Практикум
Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А.
Издательство: ГИОРД
Год: 2015
Страниц: 600
Формат: pdf
Размер: 16 мб

В книге рассмотрены состав и свойства сырья, методы оценки качества сырья и готовых изделий, пути управления качеством продукции с помощью различных технологических приемов, предложены пути повышения пищевой ценности изделий.
 

What Can I Bring?: Easy, delicious food for sharing

Автор: Indulis79 от Вчера, 12:27, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: What Can I Bring?: Easy, delicious food for sharing
Автор: Sophie Hansen
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 1922616397
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 257
Размер: 61,5 МБ
Язык: Английский

Generous ideas for simple and impressive food to make and take. The easiest and best gatherings are when everyone pitches in. It's sanity-saving for the host, not to mention energy- and money-saving.

 

JoyFull: Cook Effortlessly, Eat Freely, Live Radiantly

Автор: Indulis79 от Вчера, 12:09, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: JoyFull: Cook Effortlessly, Eat Freely, Live Radiantly
Автор: Radhi Devlukia-Shetty
Издательство: S&S/Simon Element
ISBN: 1982199725
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 53,3 МБ
Язык: Английский

More than 125 plant-based recipes and a practical approach to making deeply flavorful food for feeling your best. A passionate self-taught cook and nutritionist, Radhi Devlukia-Shetty's JoyFull is abundant and inviting. With more than 125 plant-based recipes, it is designed to balance health and satisfaction; her wide-ranging dishes bring vibrant flavors to every meal of the day and rely on accessible ingredients.

 

A Taste of the World: Celebrating Global Flavors

Автор: Indulis79 от Вчера, 11:56, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: A Taste of the World: Celebrating Global Flavors
Автор: Rowena Scherer
Издательство: The Collective Book Studio
ISBN: 1685551726
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 232
Размер: 152,7 МБ
Язык: Английский

Take a culinary trip around the world from the comfort of your very own kitchen! This globetrotting tome includes 60 delicious recipes meant to introduce new flavors and new cultures to cooking companions of all ages.

 

Tiffy Cooks: 88 Easy Asian Recipes from My Family to Yours: A Cookbook

Автор: Indulis79 от Вчера, 11:39, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Tiffy Cooks: 88 Easy Asian Recipes from My Family to Yours: A Cookbook
Автор: Tiffy Chen
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1984861298
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 102,8 МБ
Язык: Английский

The wildly popular blogger and TikTok sensation behind Tiffy Cooks shares 88 of her favorite easy, everyday, family-style recipes from across Asia. Tiffy Chen started blogging about food and recipes after learning to cook from her mother and grandmother.

 

The Exquisite Spanish Cookbook: A Journey Through Spanish Food and Culture

Автор: Indulis79 от Вчера, 10:25, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: The Exquisite Spanish Cookbook: A Journey Through Spanish Food and Culture
Автор: Josephine Ellise
Издательство: Josephine Ellise
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 82
Размер: 11,1 МБ
Язык: Английский

The Moorish and Roman occupations of Spain, as well as the country's many regional and cultural differences, have contributed to the richness and diversity of Spanish cuisine. Hearty and filling, Spanish cuisine is known for its use of seasonal, locally-sourced ingredients.


 

Magical Dishes and Drinks for an Extraordinary Tea Party: Spectacular Sweets and Sips to Warm Your Soul!

Автор: Indulis79 от Вчера, 10:06, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Magical Dishes and Drinks for an Extraordinary Tea Party: Spectacular Sweets and Sips to Warm Your Soul!
Автор: Josephine Ellise
Издательство: Josephine Ellise
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 62
Размер: 10,0 МБ
Язык: Английский

Several cultures drink tea as a staple beverage. It's true that many regard England as the epicenter of the world's finest tea. Having a tea parlor in your home is a point of pride for many families. The ritual of drinking tea, however, is not unique to Britain; millions of people worldwide enjoy it hot or cold on a regular basis.

 

Серия "Мировая еда" в 13 книгах

Автор: SCART56 от Вчера, 09:37, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Серия "Мировая еда" в 13 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2018-2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 431 Мб
Язык: русский

Серия «Мировая еда» рассказывает о самых главных продуктах, на которых строится глобальная кухня. Картофель и лапша, рис и паста, мясо и рыба – все это основа основ множества кулинарных традиций. От Европы до Южной Азии, от Италии до Калифорнии – рецепты со всего мира в серии «Мировая еда»!

 
Назад Вперед