Сборник рецептов от столовых ЕДАша

Автор: Chipa от 16-06-2025, 17:26, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ



Название: Сборник рецептов от столовых ЕДАша
Автор: Дарья Селиверстова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: 62
Размер: 31 Mb
Язык: Русский

Я создала меню на 7 дней недели. Где включены: Завтраки. Обеды. Ужины. И конечно же есть рубрика лайфхаки, дополнение и необходимое, что тебе нужно знать о приготовлении.

 

Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

Автор: SCART56 от 16-06-2025, 12:47, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга
Автор: коллектив
Издательство: BBPG
Год: 2011
Страниц: 1264
ISBN: 978-5-936-79151-2
Формат: PDF
Размер: 161 Мб
Язык: русский

"Серебряная ложка" — это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне.
 

Taste of Ireland – Vegan

Автор: Tetyanka_ от 15-06-2025, 17:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Taste of Ireland – Vegan
Год: 2025
Редактор: Emily Mia
Издательство: Magic Media ApS
Cтраниц: 58
Формат: pdf
Размер: 19,36 Мб
Язык: English

A Collection of Fantastic Cookbooks From All Countries in The World !
SUSTAINABLE, EASY AND HEALTHY COOKBOOK! Amazing Recipes for the Home Cook!
Eco-Gastronomy: Exploring Ireland’s Plant-Based Panorama!

Dive into a world of delectable plant-based creations with our Vegan Cookbook, a culinary journey that celebrates the art of compassionate eating. Discover a symphony of flavors crafted from the finest fruits, vegetables, grains, and legumes, expertly combined to redefine traditional dishes and elevate your dining experience. From vibrant salads to hearty mains and indulgent desserts, each recipe is a testament to the vibrant and diverse world of vegan cuisine. Whether you’re a seasoned vegan, a curious foodie, or someone looking to embrace a healthier lifestyle, our cookbook provides a delightful array of easy-to-follow, mouthwatering recipes that will tantalize your taste buds and nourish your body.
 

Ром. История, классификация, производство, дегустация, популярные коктейли

Автор: SCART56 от 15-06-2025, 13:15, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Ром. История, классификация, производство, дегустация, популярные коктейли
Автор(ы): Габриэлла Байгуэра
Издательство: АСТ
Год: 2025
Страниц: 227
Формат: PDF
Размер: 18 Мб
Язык: русский

Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ценности и традициях употребления рома.
 

Amasando con Sylvain Vernay. Panaderia y reposteria en casa

Автор: Indulis79 от 15-06-2025, 12:56, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Amasando con Sylvain Vernay. Panaderia y reposteria en casa
Автор: Sylvain Vernay
Издательство: Larousse
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 81,1 МБ
Язык: Испанский

Con este libro, Sylvain Vernay, traductor, fotografo y enamorado de las masas, intenta dar respuesta a todas las dudas y preguntas que le plantean a traves de su blog Gourmetier y su cuenta de Instagram. En esta obra ha plasmado con todo detalle sus conocimientos de panaderia, bolleria artesanal y reposteria. El nexo común de las mas de 50 recetas son las masas.

 

Лёгкие салаты. Ферментация и заготовки

Автор: Chipa от 15-06-2025, 10:51, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Лёгкие салаты. Ферментация и заготовки
Автор: Ольга Богатова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF+видеорецепты
Страниц: 16
Размер: 340 Mb
Язык: Русский

Салаты из Легкого марафона теперь у вас в отдельном сборнике. Доступные продукты, минимум времени на приготовление, необычные сочетания привычных вкусов - всё это про эти рецепты. Калорийность посчитана, вам останется только приготовить и наслаждаться, с пользой для фигуры и самочувствия.


 

Super Tuscan: Heritage Recipes and Simple Pleasures from Our Kitchen to Your Table

Автор: Tetyanka_ от 12-06-2025, 22:47, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Super Tuscan: Heritage Recipes and Simple Pleasures from Our Kitchen to Your Table
Автор: Gabriele Corcos, Debi Mazar
Издательство: Atria Books
Год: 2017
Cтраниц: 419
Формат: pdf
Размер: 21,47 Мб
Язык: English

Celebrity chef couple Debi Mazar and Gabriele Corcos present a cookbook with stunning photographs featuring 100+ Italian-American recipes that incorporate Tuscan flair with classic American dishes inspired by their cooking show and Brooklyn café.

With five seasons of their Cooking Channel show, Extra Virgin, still repeating regularly and their neighborhood Brooklyn Italian café-slash-supper-club, The Tuscan Gun, thriving in its second year, Debi Mazar and Gabriele Corcos have invited us again into their kitchen to share delicious recipes for the whole family to enjoy.
Good Italian cooking is family cooking. From potato gnocchi with a buttery red sauce just like how Gabriele’s grandmother used to make it, to the Tuscan fried chicken marinated in classic Italian flavors to put a whole new spin on a traditional American recipe, Super Tuscan showcases the best of both cultures, and introduces unique recipes that can only come from a multicultural kitchen.
 

Напої домашнього приготування

Автор: Tetyanka_ от 12-06-2025, 22:28, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Напої домашнього приготування
Составитель: Ніна Кравченко
Издательство: К.: «Обереги»
Год: 1991
Cтраниц: 16
Формат: pdf/doc
Размер: 4,4 Мб
Язык: українська

Улюбленим напоєм наших предків з давніх давен був мед. Мед був звичайним частуваням на весіллі i під час свят. Дуже поширеними напоями були квас i пиво.
3 появою у XV ст. «гарячого вина» — горілки почалося виготовлення різних настійок i наливок: варенухи, спотикача, запіканки, контабасу, слив'янки, тернівки, вишнівки, цитринівки, агрусівки, горобинівки.
 

Энциклопедия дачных заготовок

Автор: umkaS от 12-06-2025, 12:35, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Энциклопедия дачных заготовок
Автор: Потапова Н.
Издательство: СПб.: Амфора
Год: 2015
Cтраниц: 32, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Урожай, выращенный своими руками, старанием и трудолюбием, так хочется сохранить, чтобы зимой радовать свою семью и гостей вкусными заготовками - эта книга поможет вам! В ней собраны только проверенные рецепты, чтобы вы смогли приготовить отличные заготовки. Но главный секрет любых заготовок - это мастерство хозяйки.
 

Field Roast: 101 Artisan Vegan Meat Recipes to Cook, Share, and Savor

Автор: Tetyanka_ от 12-06-2025, 01:36, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Field Roast: 101 Artisan Vegan Meat Recipes to Cook, Share, and Savor
Автор: Tommy McDonald
Издательство: Balance
Год: 2017
Cтраниц: 429
Формат: pdf
Размер: 17,15 Мб
Язык: English

Hailed as 2015's Company of the Year by VegNews Magazine, the Field Roast Grain Meat Co. offers their first cookbook, with over 100 delicious, satisfying vegan recipes

In Field Roast, Chef Tommy McDonald shares fundamental techniques and tips that will enable you to make your own vegan meats at home – for everyday (sandwiches, burgers, meatloaf) to holiday (stuffed roast, anyone?), as well as recipes for using them in every meal from breakfast through dinner. The 100 recipes are flexible: want to make your own plant-based meats? Great! Want to use Field Roast products instead? That will work too. All you need are grains, veggies, and spices – easy-to-find whole food ingredients for authentic, hearty taste.