Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Вегетарианская поваренная книга. 80 обедов по 3 блюда без пряностей
Автор: Эмилия Фрейберг
Издательство: С.-Петербург. Типо-Литография В. Цобербир
Год: 1900
Качество: хороший скан
Жанр: кулинария, вегетарианство, раритет
Иллюстрации: без иллюстраций
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Страниц: 70 разворотов
Размер: 18,3 МБ

Начинающему хозяйство кажется малоинтересным, потому что обыкновенно к нему относятся лишь поверхностно, не входя во все мелочи домоводства, требующие немало траты здоровья, в особенности при теперешних условиях с нашею прислугою. А между тем бездействие в этом деле невозможно. Значение кулинарного искусства, немаловажно, оно служит к сохранению здоровья наших семейств, a следовательно и всего народа.

Название: Самый полный вегетарианский стол. Новейшая поваренная книга
Автор: Симоненко П.Ф
Издательство: Москва. Типография Елизаветы Гербек
Год: 1895
Жанр: кулинария, вегетарианство, раритет
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Качество: нормальное
Иллюстрации: без иллюстраций
Страниц: 174 разворота
Размер: 41,6 МБ

Руководство к приготовлению из растительных и молочных веществ кушаний, кондитерских продуктов, печений, хлебов, напитков и пр. и пр.
С предисловием о вегетарианстве и его значении и со включением описания питательных веществ с химической, физиологической и фармакологической точки зрения. С научными исследованиями профессора Ф.Ф. Эрисмана, докторов: Кияницына, Егорова, Елецкого, Панина и иностранных учёных Voit, Commcrer, Rubner, Feuge и др.

Название: Руководство к паровому винокурению, для винокуров и сельских хозяев
Автор: Нейман Э.Г.
Издательство: Санктпетербург. Типография вдовы Байковой
Год: 1832
Качество: нормальное
Жанр: кулинария, виноделие, раритет
Иллюстрации: черно-белые
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Страниц: 299
Размер: 124 МБ

Винокурни составляют один из главнейших доходов сельского хозяйства.
По сему должно предпологать, что хозяева тщательно заботятся о усовершенствовании сей главной ветви сельской промышленности. Введением в употребление перегонки посредством паров и улучшением всего производства вообще, оказались важные успехи в винокурении. Однако, большая часть хозяйств ещё не имеют их.

Название: Первая и Вторая недели обедов вегетарианца (комплект из 2 книг)
Автор: Вегетарианец (сост.)
Издательство: Москва. Высочайше утв. Т-во Скоропечатни А.А. Левенсон
Год: 1894, 1895
Жанр: кулинария, вегетарианство, раритет
Язык: русский (старая орфография)
Формат: DJVU
Качество: удовл.
Иллюстрации: без иллюстраций
Страниц: 16, 24
Размер: 4,5 + 4,5 МБ

Руководство к изготовлению такого вкусного, здорового и сытого стола из растительных продуктов, который при минимальных затратах на него и простоте приёмов может безусловно дать безболезненное питание и способствовать сохранению и удлинению жизни.

Название: Смешные истории. Сборник 12 книг
Автор: Тамара Крюкова и др.
Издательство: Аквилегия-М
Год издания: 2007-2017
Страниц: 1800
Формат: fb2, rtf
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 43,7 Мб

Смешные истории - серия веселых детских книг современных российских писателей.

Название: Путь в Радио
Автор: Чумаков С.П.
Издательство: Радиоиздат
Год: 1936
Качество: хорошее
Жанр: электроника, радиотехника
Иллюстрации: черно-белые
Формат: PDF
Страниц: 215
Язык: русский
Размер: 15,4 МБ

Очень неплохая книга с описанием всегда актуальных основ. Написана просто и доступно.
Всякий начинающий радиолюбитель при первых же попытках овладеть основами радиотехники сталкивается с огромным количеством новых понятий, с множеством явлений и новых процессов. Невозможно сразу же освоиться со всеми разнообразными явлениями и разобраться во всех сложных вопросах. Только постепенно, осваивая непознанное, можно пройти "путь в радио", сделать первые шаги в направлении овладения основами радиотехники.

Название: Психология. Учебник для средней школы
Автор: Теплов Б.М.
Издательство: Учпедгиз
Год: 1951
Качество: хорошее
Жанр: психология, история, педагогика, науковедение
Иллюстрации: черно-белые
Формат: DJVU
Страниц: 266
Язык: русский
Размер: 9,91 МБ

5-е издание.
Простое и доступное изложение базовых понятий психологии.
Психология — наука, изучающая психику человека. Под психикой разумеются наши чувства, представления, мысли, стремления, желания, хорошо знакомые каждому человеку по его собственному опыту. К психике относятся также интересы и способности человека, его темперамент и характер. Как протекают процессы восприятия, чувства, волевые процессы? Каковы законы памяти, воображения, мышления? Как развиваются способности и формируется характер человека? — вот вопросы, которыми занимается психология.

Название: Что и как читать молодым коммунистам?
Автор: Невский В.А.
Издательство: Костромского Губернского Комитета Р. К. С. М.
Год: 1919
Жанр: история, политология, экономика, философия, справочник
Качество: хорошее
Иллюстрации: без иллюстраций
Формат: PDF
Язык: русский
Страниц: 58
Размер: 28,4 МБ

Интересная книга, хотя и спорная.
В первой части книги обосновывается вред... чтения! А потом объясняется как читать правильно.
Фактически, - пособие по вербовке в коммунисты. Один из исторических документов эпохи.
В справочной части, книги расположены в порядке их чтения (от более популярных и общих к более серьезным и специальным). Книги, которые должны быть прочитаны в первую очередь (каждым коммунистом), отмечены звездочкой (*).

Название: Очерки по истории древнего Рима (комплект из 2 частей)
Автор: Сергеев В.С.
Издательство: ОГИЗ-Соцэкгиз
Год: 1938
Жанр: история, политология, культурология, искусство, археология, экономика, этнография
Иллюстрации: черно-белые
Качество: хорошее
Формат: PDF
Страниц: 382+474
Язык: русский
Размер: 130+172 МБ

История Рима от основания города до падения Римской империи.
Качественное, систематическое изложение с иллюстрациями.
Работа написана на основании изучения источников. Является учебным пособием для исторических факультетов университетов.

Название: Очень долгий путь: Из истории хирургии
Автор: Яновская М.И.
Издательство: М.: «Знание»
Год: 1977
Формат: pdf
Страниц: 226
Размер: 14,6 Mb
Язык: Русский

Книга посвящена истории хирургии, ее становлению как науки, ее настоящему и будущему. Написана просто и увлекательно и читается с равным интересом как людьми, причастными к естествознанию, так и самой широкой публикой.