Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Производство сдобных хлебобулочных изделий
Автор: Андреев А.Н.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2003
Cтраниц: 480
Формат: pdf
Размер: 18 мб
Язык: русский

Описаны стадии производства сдобных хлебобулочных изделий — от подготовки сырья до хранения и упаковки готовой продукции. Представлены ассортимент, показатели качества, рецептуры, особенности приготовления отдельных видов изделий. Рассмотрены контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий, даны расчеты выхода изделий. Книга предназначена работникам хлебопекарной промышленности (инженерам-технологам, мастерам, сотрудникам лабораторий) и общепита. Она может служить учебным пособием для студентов вузов, лицеев и колледжей.

Название: Разработка технологических процессов изготовления деталей машин
Автор: Ермолаев В.В., Ильянков А.И.
Издательство: М.: Академия
Год: 2015
Cтраниц: 336
Формат: pdf
Размер: 49 мб
Язык: русский

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования для специальности «Технология машиностроения», ПМ.01 «Разработка технологических процессов изготовления деталей машин». Рассмотрены вопросы, сопутствующие разработке экономически целесообразных технологических процессов изготовления деталей, от проектирования заготовок с высоким коэффициентом использования материала до отделки рабочих поверхностей деталей, обеспечивающих высокое качество и ресурс работы готовой машины. Приведены сведения об автоматизированном проектировании технологических процессов и принципах составления программ для обработки деталей на оборудовании с программным управлением. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Название: Домашние колбаски
Автор: Муратова С.
Издательство: Слог
Год: 2012
Cтраниц: 98, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 39 мб
Язык: русский

Существует огромное количество видов колбасных изделий. Рецепты приготовления домашних колбасок есть пожалуй в любой кухне мира. Сочные, острые испанские и мексиканские, пикантные итальянские, нежные мюнхенские, сытные польские - эти колбаски давно стали общим кулинарным достоянием. Эти аппетитные закуски займут достойное место в вашем меню.

Название: Торты и пирожные без выпекания
Автор: Любомирова Ксения
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 18 илл.
Размер: 10,9 Мб

Эта книга для сладкоежек, которые ценят свое время. Если вам хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется возиться у плиты, или на пороге нежданные гости, а дома нет ничего, кроме печенья, то рецепты этой книги станут для вас настоящей палочкой-выручалочкой.

Название: Декоративные работы по дереву на станках
Автор: Гликин М.С.
Издательство: М.: Народное творчество
Год: 1999
Cтраниц: 280
Формат: pdf
Размер: 91 мб
Язык: русский

Показаны различные примеры выполнения токарных работ на станках, декоративное фрезерование, резьба и т. д. Описаны дополнительные устройства и приспособления к станку для изготовления деревянных изделий. Представлены иллюстрации готовых изделий, а также чертежи и технологические схемы. Содержание: Основные сведения о станке «Универсал». Обрабатывающий и измерительный инструмент. Древесные материалы. Декоративные токарные работы на станке «Универсал». Декоративные фрезерные работы на станке "Универсал". Резные работы на станке "Универсал". Мозаичные работы по дереву на станке «Универсал». Соединение деталей. Клеевые и отделочные работы. Специальная обработка деталей. Список рекомендуемой литературы. Изделия, изготовленные на станке «Универсал».

Название: Моделирование, конструирование и технология обработки головных уборов
Автор: Рытвинская Л.Б., Плужникова Л.И. и др.
Издательство: М.: Легпромбытиздат
Год: 1985
Cтраниц: 320
Формат: djvu
Размер: 10 мб
Язык: русский

Изложены современные методы технологии изготовления головных уборов. Описаны виды работ при изготовлении головных уборов, технологическая обработка типовых шитых и формованных головных уборов и их отделка. Приведены основы конструирования и моделирования типовых мужских, женских и детских головных уборов. Специальный раздел посвящен организации труда и технике безопасности. Для учащихся профессионально-технических училищ.

Название: Головные уборы из меха
Автор: Казас В.М.
Издательство: М.: Легпромбытиздат
Год: 1991
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 23 мб
Язык: русский

Приведена характеристика мехового полуфабриката и прикладных материалов для пошива головных уборов различного ассортимента и моделей. Рассмотрены вопросы моделирования и технологии изготовления головных уборов из меха. Описаны технологические операции и оборудование. Дана оценка качества головных уборов из меха. Книга может быть полезна для студентов и рабочих предприятий меховой промышленности. Ассортимент головных уборов весьма разнообразен. Этому способствует освоение промышленностью новых видов мехового полуфабриката. Так, мужские головные уборы стали изготовлять из шкурок норки, белки, кошки, енота, ранее используемых для женских головных уборов. И наоборот, некоторые модели женских головных уборов выпускаются из шкур морского зверя, опойка, жеребка и др.

Автор: Мартен Монестье
Название: Смертная казнь. История и виды высшей меры наказания от начала времен до наших дней
Издательство: Флюид / FreeFly
Год: 2008
ISBN: 978-5-98358-210-1
Страниц: 305
Качество: Ebook
Формат: FB2
Размер: 39 Mb
Язык: Русский

Ежегодно в мире совершенно законно убивают несколько тысяч человек. Народы, отказавшиеся от практики узаконенных убийств, немногочисленны. Смертная казнь по-прежнему предусмотрена в законодательствах государств, на территории которых проживает девять десятых населения планеты. Во многих странах проводят массовые и публичные казни, в некоторых экзекуции транслируют по телевидению.

Высшая мера наказания вызывает немало споров в современном обществе, однако бессмысленно судить о философских, моральных, религиозных или законодательных аспектах проблемы, не вникая в суть происходящего. Опираясь на богатейший фактический материал, Мартен Монестье - известный писатель и журналист, автор многочисленных исследований в области социальной антропологии - знакомит читателей с основными способами смертной казни, известными из истории и применяемыми в наши дни.

Название: FlyPast
Издательство: Key Publishing
Год издания: August 2018
Язык: English
Cтраниц: 136
Формат: True PDF
Размер: 57,4 MB

As Britain’s top-selling aviation monthly, FlyPast magazine is packed with first-person aircrew memories, expertly researched features, airshow news, museum visits, restoration projects, in-detail surveys of famous aircraft as well as comprehensive and authoritative news and stunning photography from around the globe.

Название: Сестры по магии. Магия теней
Автор: Донна Грант
Издательство: СамИздат
Год: 2018
Формат: RTF/FB2
Страниц: 231
Размер: 10.1 MB
Язык: Русский

Магия. На протяжении долгого времени ведется спор о её существовании… И все-таки, она существует… Даже в самых благородных женщинах…
Дроган, хочет просто прожить свою жизнь в одиночестве.