Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Sauces: Classical and Contemporary Sauce Making, Fourth Edition
Автор: James Peterson
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 29 Мб
Язык: английский / English

Every good cook knows that a great sauce is one of the easiest ways to make an exemplary dish. Since its James Beard Award–winning first edition, James Peterson’s Sauces has remained the go-to reference for professionals and sophisticated home cooks, with nearly 500 recipes and detailed explanations of every kind of sauce.

Название: Wal Pomorski
Издательство: MBP
Год: 1997
Формат: PDF
Страниц: 128
Размер: 31 Mb
Язык: Polish

Wal Pomorski

Название: The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey
Автор: Wendy Trusler and Carol Devine
Издательство: Harper Design
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 13 Мб
Язык: английский / English

A visually captivating, novelistic travelogue that chronicles the first civilian environmental cleanup expedition in Antarctica—an engaging true story told through anecdotes, journal entries, vignettes, recipes, and archival and contemporary photography.

“The first thing that comes to mind about Antarctica is not likely the food. But if you are going there, it is the second.” —Wendy Trusler and Carol Devine

Название: Baroque Seville: Sacred Art in a Century of Crisis
Автор: Amanda Wunder
Издательство: Penn State University Press
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 267 Мб
Язык: английский / English

Baroque art flourished in seventeenth-century Seville during a tumultuous period of economic decline, social conflict, and natural disasters. This volume explores the patronage that fueled this frenzy of religious artistic and architectural activity and the lasting effects it had on the city and its citizens.

Название: Encyclopedia of Food Safety
Автор: Yasmine Motarjemi
Издательство: Academic Press
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 74 Мб
Язык: английский / English

With the world’s growing population, the provision of a safe, nutritious and wholesome food supply for all has become a major challenge. To achieve this, effective risk management based on sound science and unbiased information is required by all stakeholders, including the food industry, governments and consumers themselves. In addition, the globalization of the food supply requires the harmonization of policies and standards based on a common understanding of food safety among authorities in countries around the world.

Название: U.S. Air Force Pocket Survival Handbook
Автор: United States Air Force and Jay McCullough
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 13 Мб
Язык: английский / English

Designed for use in formal Air Force training, the U.S. Air Force Pocket Survival Handbook was written to help a pilot who finds him or herself in a hostile environment. This new edition will allow you to carry all the same information condensed in your back pocket. For the general reader, it offers a complete and comprehensive manual of outdoor survival techniques.

Название: Банаховы пространства аналитических функций
Автор: Гофман К.
Издательство: Издательство иностранной литературы
Год: 1963
Формат: PDF
Страниц: 311
Размер: 30.6 MB
Язык: Русский

Небольшая книга американского математика К. Гофмана описывает методы функционального анализа в применении к теории аналитических функций. Эти методы, развитые за последних два десятилетия в трудах советских и американских ученых, оказались чрезвычайно плодотворными и привели к серьезному сдвигу в такой классической области математики, какой является теория аналитических функций.

Название: The Human Figure (Dover Anatomy for Artists)
Автор: John H. Vanderpoel
Издательство: Dover Publications
Год: 1958
Формат: PDF
Размер: 24 Мб
Язык: английский / English

This great classic is still unrivalled for its clear, detailed presentation of thousands of fundamental features of the human figure. Every element of the body (such as the overhang of the upper lip; the puckering at the corners of the mouth; the characteristic proportions of the head, trunk, limbs, etc.; the tension between connected portions of the body; etc.) is carefully and concisely pointed out in the text. Even more helpful are the 430 pencil and charcoal drawings that illustrate each feature so that you are, in effect, shown what to look for by a master teacher.

Название: Будем учиться вместе. Книга для мальчиков
Автор: Вячеслав Меньшиков
Издательство: СУПЕР Издательство
Год: 2017
Формат: pdf, rtf
Размер: 23,3 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Как помочь ребенку уже в раннем детстве познать радость от сделанного своими руками? Как научить его быть настоящим помощником в доме? Как сформировать навыки трудолюбивого человека, который умело обращается с инструментами, знает устройство бытовых приборов, может конструировать, умеет пользоваться фотоаппаратом, мопедом?.. Ответы на эти и другие вопросы даст предлагаемая книга, написанная в форме беседы отца с сыном.

Название: The Big Book Of Lofts
Автор: Antonio Corcuera
Издательство: Harper Design
Год: 2007
Формат: PDF
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

The Big Book of Lofts is divided by square footage, with sections titled "small", "medium", "large", and "extra large". Each section opens with text describing the decorating challenges unique to loft design, followed by full–color design ideas showcasing hundreds of different solutions to outfit every size space with a range of current interior style methods. The styles featured focus on the most popular used by today's best interior designers, including New Rococo, Minimalism, New Rustic, Retro and Contemporary. Photographs are accompanied by captions explaining the different approaches from each designer and architect.