
Автор:Коллектив
Название: Спиртные напитки. Электронная энциклопедия
Издательство: Новый Диск
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 165МВ
Страниц:1000
Язык: Русский
Умение разбираться в спиртных напитках всегда считалось признаком хорошего тона. Эта электронная книга создана для тех, кто интересуется происхождением, особенностями и культурой употребления самых разнообразных алкогольных напитков, а также желает научиться оценивать их качество. Здесь представлены марки и сорта различных напитков с указанием основных характеристик: вкуса, цвета, аромата, крепости, ингредиентов, подробно рассказывается, каким образом и с чем принято их употреблять. Особый раздел посвящен приготовлению коктейлей – все о рецептах, способах и технологиях смешивания.