Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Японская кухня. Изысканная простота
Автор(ы): Сидзуо Цудзи
Издательство: BBPG
Год: 2010
Страниц: 576
Формат: PDF
Размер: 117 Мб
Язык: русский
Качество: фотоскан

Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропагандиста японского кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя крупнейшей кулинарной школы Японии. В ней он воплотил в жизнь свою идею: "Хорошая кухня должна дарить радость". Абсолютная надежность информации "из первых рук", любовь автора к японской кухне и блестящий стиль изложения сделали свое дело - главное детище Цудзи выдержало 25 изданий и продолжает пользоваться неизменным успехом во всем мире как среди профессионалов, так и среди любителей японской кухни.

Автор: Н.А. Евстропов
Название: Технология сооружения подземных полостей камуфлетными взрывами
Издательство: М.: Цветметинформация
Год: 1973
Формат: DjVu
Страниц: 31
Размер: 0,849 Мb
Язык: русский

В обзоре обобщен накопленный в СССР опыт по сооружению и использованию подземных емкостей, образуемых в пластичных горных породах. В ней рассмотрена только та освоенная техника, технология и экономика хранения нефтепродуктов в подземных полостях, сооружаемых методом камуфлетных взрывов, которая при определенных условиях может быть использована для хранения нефтепродуктов и захоронения промышленных отходов предприятий цветной металлургии и других производств.

Автор: Варг Викернес
Название: Религия и магия Древней Скандинавии
Издательство: Тамбов : Ex Nord Lux
Год: 2012
Формат: DjVu
Страниц: 105
Размер: 2,52 Мb
Язык: русский

В книге излагается оригинальная версия происхождения языческой религии Древней Европы на примере древнескандинавских верований и представлена авторская трактовка сюжетов германо—скандинавской мифологии.

Название: Лабораторные работы по органическому синтезу
Автор: О.А.Птицина
Издательство: Просвещение
Год: 1979
Формат: pd
Страниц: 130
Размер: 31.0 Мб
Язык: русский

Лабораторный практикум, соответствующий утвержденной Министерством просвещения СССР программе, завершает образование студентов в области органической химии. В нем, кроме инструкций по технике безопасности и общих указаний по методике работы, даны прописи синтезов. В основу классификации положен механизм органических реакций; дана краткая характеристика продукта с его основными физическими и химическими константами.

Автор: коллектив авторов
Название: Сказки народов Бирмы
Издательство: Москва : Главная редакция восточной литературы издательства Наука
Год: 1976
Формат: PDF
Страниц: 596
Размер: 12,7 Мb
Язык: русский

Широкая публикация бирманского повествовательного фольклора. Сопровождается предисловием и примечаниями. Сборник рассчитан на взрослого читателя.

Автор: Малинин Р. М.
Название: Питание любительских коротковолновых радиостанций. В помощь радиолюбителю
Издательство: М:, Досааф
Год: 1951
Страниц: 146
Формат: DJVU, PDF
Размер: 10 МБ

Предлагаемая книга ставит целью познакомить радиолюбителя-коротковолновика досаафовца с различными источниками питания любительских коротковолновых приемно-передающих радиостанций, сообщить ему ряд сведений о принципах их действия, помочь сознательно- подойти к вопросам их конструирования и работы с ними. В основном книга рассчитана на начинающего радиолюбителя-коротковолновика, строящего коротковолновый приемник и маломощный передатчик...

Название: Cities: The First 6,000 Years
Автор: Monica L. Smith
Издательство: Viking
Год: 2019
Формат: epub
Страниц: 304
Размер: 17.1 Mb
Язык: English

A sweeping history of cities through the millennia--from Mesopotamia to Manhattan--and how they have propelled Homo sapiens to dominance.
Six thousand years ago, there were no cities on the planet. Today, more than half of the world's population lives in urban areas, and that number is growing. Weaving together archeology, history, and contemporary observations, Monica Smith explains the rise of the first urban developments and their connection to our own.

Название: Древняя Русь. Вопросы медиевистики (Журнал)
Издательство: Индрик
Год: 2000-2018
Язык: Русский
Формат: True PDF
Размер: 564 MB

Научный журнал "Древняя Русь. Вопросы медиевистики" стал одним из самых известных и авторитетных периодических изданий, где публикуются исследования ученых в области истории, филологии и искусствоведения, касающиеся русского средневековья. Учредитель журнала - Институт славяноведения РАН.

Автор: пер. с древнегр., вступит, ст. и комм. А.В. Маркова
Название: Метафизика
Издательство: М. : РИПОЛ классик
Год: 2018
Формат: DjVu
Страниц: 365
Размер: 2,81 Мb
Язык: русский

Метафизика Аристотеля — вершина развития критической мысли античности и образец философских обобщений. В Метафизике были систематизированы правила обучения философскому мышлению и дан масштабный обзор достижений философии за несколько веков. Труд Аристотеля стал образцом для научной разработки философии и прогнозирования ее развития.

Название: All About History Book of the Wild West 4th Edition
Издательство: Future Publishing
Год / месяц: 2019
Номер: Special Issue
Формат: PDF
Размер: 84.6 Mb
Язык: English

The All About History Book of the Wild West separates fact from fiction, uncovering the fights for survival and the gruelling trials of the American frontier. Trace the adventures that took people beyond the edge of the map in search of gold, new land and trade goods. Find out why Jesse James and his infamous gang robbed banks and trains and committed murder, how he met his grisly end and why he became an American legend. Learn about Native American heroes, like Geronimo and Sitting Bull, who fought desperately to hold on to their ancestral lands.