Название: Практикум по стандартизации и сертификации растениеводческой продукции
Автор: Калашникова С.В., Манжесов В.И., Максимов И.В.
Издательство: Воронежский ГАУ
Год: 2012
Cтраниц: 201
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский
В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации растениеводческой продукции. Приведены необходимые товароведу, технологу сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации, которые позво лят работникам пищевой и перерабатывающей промышленности, а также торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной деятельности.