
Автор: Борисова А.
Издательство: Москва
Год: 2003
Cтраниц: 250, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 14 мб
Язык: русский
Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помадок, начинок, а также различных украшений для пирогов, тортов, пирожных.