
Автор: В.А. Доценко
Издательство: Лениздат
Год: 1993
Формат: djvu
Страниц: 278
Размер: 11.3 Мб
Язык: русский
В книге рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного человека. Особое внимание уделено использованию этих ценных витаминизированных продуктов в рациональном питании различных возрастных групп населения, а также в народной медицине. Даны рецепты приготовления полезных блюд.