Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Технология консервирования плодов и овощей
Автор: Щеглов Н.Г.
Издательство: М.: Палеотип
Год: 2002
Cтраниц: 380
Формат: pdf
Размер: 87 мб
Язык: русский

Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы продукты растительного и животного происхождения. Однако всем известно, что у нас в России, за исключением южных регионов, урожай собирают один раз в год. При этом перед сельхозпроизводителями стоят две проблемы: получить хороший урожай овощей и плодов и переработать их таким образом, чтобы избежать потерь.

Название: Домашний очаг
Издательство: Премиум Паблишинг
Год / месяц: 2021 / Июнь
Номер: 6
Формат: PDF
Размер: 102 Мб
Страниц: 124
Язык: русский

Российское издание всемирно известного журнала Good Housekeeping. Журнал адресован современным женщинам, для которых одинаково важны и интересная работа и уютный домашний очаг. За годы своего существования в России «Домашний Очаг» стал одним из самых популярных женских журналов. Секрет успеха издания в том, что каждая женщина может найти в нем что-то для себя. Постоянные рубрики журнала посвящены самым главным женским темам: семье, отношениям с любимым, детям, моде и красоте. «Домашний очаг» - это добрый и профессиональный советчик, домашняя энциклопедия для женщин.

Название: The Crafted Cookie: A Beginner’s Guide to Baking & Decorating Cookies for Every Occasion
Автор: Anne Yorks
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 114 Мб
Язык: английский / English

The Crafted Cookie is a beginner cookie artist’s dream come true. Through countless courses and videos, Anne Yorks has taught thousands of home bakers how to make cookie decorating simple and fun. Here, she covers everything you’ve ever wanted to know about creating cute and whimsical cookies that taste as good as they look. With accessible step-by-step tutorials for 50 creative designs arranged into themed platters, cookie artists of all skill levels will have plenty of inspiration for celebrating all year long. No more stressing over the intricacies of royal icing. Anne shares her best tips for royal icing, from coloring it to getting the right consistencies for piping and flooding and even how to store it. What’s more, she includes her foolproof base recipe for delicious, easy and incredibly versatile sugar cookies.

Название: Divine Gardens: Mayumi Oda and the San Francisco Zen Center
Автор: Mayumi Oda
Издательство: Parallax Press
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 26 Мб
Язык: английский / English

Known to many as "the Matisse of Japan," Mayumi Oda combines traditional Japanese and Buddhist iconography with her own unique sense of color, line, and movement. In this collection, her groundbreaking artwork is paired with essays by San Francisco Zen Center and Green Gulch Farm Zen Center practitioners (including Richard Baker, Linda Ruth Cutts, Wendy Johnson, Edward Espe Brown, and Norman Fischer) who have owned, loved, and been changed by Oda's work over the years. Mayumi Oda's internationally-recognized artwork plays with traditional Japanese and Buddhist images, refiguring them as celebrations of the feminine and the natural world. Where most traditional Buddhist iconography features male figures, Oda introduces female "Goddesses" that seem to jump off the page, imbued with the vibrancy of Oda's color and line. Originally from Japan, Oda settled in Muir Beach, California in the 1970s and began practicing and painting at Green Gulch Farm Zen Center, which Oda calls her "California Buddha Field." Divine Gardens pairs Oda's artwork with essays by her fellow practitioners, for whom Oda's artwork has been a constant companion.

Название: Сотворение мира в иконографии средневекового Запада. Опыт иконографической генеалогии
Автор: Анна Пожидаева
Язык: русский
Издательство: Новое литературное обозрение
Год: 2021
Страниц: 464
Формат: pdf
Размер: 33,7 Мб

Изображения средневековых мастеров многие до сих пор воспринимают как творения художников — в привычном для нас смысле слова. Между тем Средневековью не известны понятия «творчество», «верность природе» или «наблюдение», которые свойственны Ренессансу и Новому времени. Искусствовед Анна Пожидаева стремится выявить логику работы западноевропейских мастеров XI–XIII веков, прежде всего миниатюристов.

Название: Jam Bake: Inspired Recipes for Creating and Baking with Preserves
Автор: Camilla Wynne
Издательство: Random House
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 46 Мб
Язык: английский / English

A one-of-a-kind preserving and baking book packed full of delicious jams and the delectable dessert that best showcase them, from pastry chef and Master Preserver Camilla Wynne. "What can I do with this jam besides put it on toast?" Master Preserver and pastry chef Camilla Wynne is constantly asked this question when teaching her popular preserving classes. Enter Jam Bake: a one-of-a-kind cookbook full of her jam, marmalade, fruit butter, and jelly concoctions, along with recipes for what to do with them beyond toast. In Jam Bake, Camilla shares more than 80 incredible recipes for baking with the jams you make—from Empire Cookies to Rye and Coffee Hand Pies, or Angel Biscuit Donuts to Black Forest Torte.

Название: The Plant Protein Revolution Cookbook
Автор: Robin Robertson
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

In this sumptuous and authoritative cookbook full of delectable protein-packed recipes, best-selling vegan author Robin Robertson shatters the stubborn myth that it's hard to get enough protein on a plant-based diet. Robin serves up more than 85 fantastic recipes that deliver ample amounts of entirely plant-based protein, along with a host of other nutrients and a whole lot of big, bold, substantial flavors that anyone, vegan or not, can enjoy. From snacks and appetizers like Roasted Smoky Chickpeas, in which tamari and chickpeas are the main protein sources, and Baked Tofu with Peanut Sauce, where peanuts and tofu deliver a big protein punch, through delicious soups, stews, salads, and sides, and on to dozens of robust main courses like Jambalaya Red Beans and Rice, Indonesian Noodles with Tempeh, and White Bean Cassoulet, The Plant Protein Revolution Cookbook packs loads of tasty nutrients onto every page. Chapters on plant-protein-rich breakfasts, sandwiches, and sweets and treats make this a book you can use all day, any day.

Название: Невідомі та маловідомі сторінки історії Києва
Автор: Рибаков М.О.
Издательство: Київ: Кий
Год: 1997
Формат: pdf
Страниц: 376
Размер: 102 Мб
Язык: украинский

Книга являє собою своєрідний збірник історико-краєзнавчих та культурологічних нарисів про Київ. У ній висвітлені питання адміністративно-територіального поділу міста у різні часи, наведені відомості про топографію міста й окремих його складових, будинки та вулиці, яких вже не існує в сучасному Києві.

Название: Лидер Черного моря
Автор: Айзенберг Б.А., Костриченко В.В.
Издательство: Х.: ВМИО "Фарватер"
Год: 1998
Формат: pdf
Размер: 62,1 Мб
Язык: Русский

«Ташкент» - советский военный корабль, лидер эскадренных миноносцев. Построен по итальянскому проекту в 1937 году в Ливорно.

Название: Systeme D
Издательство: HDS Digital, SAS
Год / месяц: Juin 2021
Номер: 905
Формат: PDF
Размер: 77.7 МБ
Язык: French

Журнал Systeme D посвящен обустройству дома, сада, гаража, мастерской, столярному делу и созданию мебели, DIY проектам. Разнообразные идеи и их реализация: проекты из дерева, советы по ремонту, усовершенствование пространства дома и сада, подбор инструментов и многое другое.