Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Ancient History 2021-11-12 (36)
Издательство: Karwansaray B.V.
Формат: True PDF
Страниц: 60
Размер: 36 Mb
Язык: English

военно-исторический журнал

Название: Физиология вкуса
Автор: Жан Антельм Брийя-Саварен
Язык: русский
Издательство: Колибри, Азбука-Аттикус
Год: 2021
Страниц: 520
Формат: pdf
Размер: 14,2 Мб

Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александр Дюма-отец, Россини и Пруст. Он и по сей день вдохновляет знаменитых поваров современности.

Название: Sandor Katz’s Fermentation Journeys: Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
Автор: Sandor Katz
Издательство: ‎‎Chelsea Green Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 94 Мб
Язык: английский / English

From James Beard Award winner and New York Times–bestselling author of The Art of Fermentation: the recipes, processes, cultural traditions, and stories from around the globe that inspire Sandor Katz and his life’s work―a cookbook destined to become a modern classic essential for every home chef. For the past two decades, fermentation expert and bestselling author Sandor Katz has traveled the world, both teaching and learning about the many fascinating and delicious techniques for fermenting foods. Wherever he’s gone, he has gleaned valuable insights into the cultures and traditions of local and indigenous peoples, whether they make familiar ferments like sauerkraut or less common preparations like natto and koji. In his latest book, Sandor Katz’s Fermentation Journeys, Katz takes readers along with him to revisit these special places, people, and foods.

Название: Fat Quarter Workshop: 12 Skill-Building Quilt Patterns
Автор: Stephanie Soebbing
Издательство: ‎‎Landauer
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 53 Мб
Язык: английский / English

An inspiring resource for quilters—especially beginners—fat quarters are pre-assorted bundles of colorful, coordinating fabric scraps, so the "choosing" is already done for you! Fat Quarter Workshop features 12 stunning quilt patterns and step-by-step projects using these convenient 18-inch by 21-inch bundles, plus insightful details on how to choose fabrics and colors to use in your quilt projects. The wider, shorter cut of fat quarters makes them versatile to use in quilt patterns because you can cut a large variety of shapes from them. Also, by using little bits of a lot of fabrics, it is easy to create a scrappy look without needing to have a massive stash of fabric! This book provides helpful overviews on the principles of modern design, essential tools, and techniques for piecing, making a quilt sandwich, and finishing a quilt. You'll build your skills as you complete the 12 full-size modern quilt projects.

Название: Буряты в этнополитическом пространстве России: от империи до федерации
Автор: Варнавский П.К. (ред.)
Издательство: Улан-Удэ: Изд-во БНЦ СО РАН
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 320
Размер: 14 mb
Язык: Русский

Монография посвящена проблемам трансформации бурятской этнической идентичности в различные исторические периоды - с XVII по XXI в. Она поможет глубже понять место и роль этничности в историческом прошлом и в современных общественных процессах, по-новому взглянуть на ключевые моменты этнополитической истории бурятского народа в их неразрывной связи с общим развитием российской государственности и общества. В рамках парадигмы транснациональной истории сформирована особая историко-культурологическая методология, позволившая синтезировать историческое, этнографическое, геополитическое и другие знания.

Название: Беглец
Серия: Отрочество
Автор книги: Николай Дубов
Издательство: Современник
Год выпуска: 1985
Формат: PDF
Страниц: 98
Язык: русский
Качество: высокое
Размер: 65,5 Mb

В повести «Беглец» Николая Ивановича Дубова рассказывается о трудной судьбе мальчика из неблагополучной семьи, о понимании им добра и зла, любви и ненависти. Грубость и даже жестокость близких побуждают его уйти из дома, но доброта и отзывчивость юношеского сердца заставляют его в трудной ситуации, сложившейся в семье, забыть обиду и вернуться к родителям.

Название: Таматарха. Цикл из 3 книг
Автор: Д. Калинин, Р. Злотников
Издательство: Альфа-книга
Жанр: Боевое фэнтези
Год: 2020-2021
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 11 Мб

Византийцы называли ее Таматархой, генуэзцы – Матрегой, русские – Тмутараканью. Загадочное полумифическое княжество, форпост Киевской Руси в Причерноморье, лежащее на перекрестье рыцарского Запада и арабского Востока. Оно граничило и с просвещенной Византией, и с воинственной Аланией, и с половецкими степями. Тмутаракань, дважды сверкнув в русских летописях, погибла после отравления Ростислава Владимировича – первого на Руси князя-изгоя… А что, если бы руку отравителя остановили? Что было бы, если бы династия русских князей утвердилась на Северном Кавказе и сплотила вокруг себя окрестные племена? Щит от будущего монгольского нашествия или новый центр объединения Руси?

Название: Самые лучшие сказки - картинки
Автор книги: сборник с иллюстрациями А.Савченко
Издательство: АСТ, Астрель
Год выпуска: 2008
Формат: PDF
Страниц: 168
Язык: русский
Качество: высокое
Размер: 201 Mb

В эту книгу собраны сказки, которые вы хорошо знаете по своим любимым мультфильмам. Теперь у вас есть прекрасная возможность и почитать эти сказки, и увидеть знакомых героев. А ещё вы узнаете (если ещё не знаете) имя замечательного художника-мультипликатора, который нарисовал все-все картинки к вашим любимым мультфильмам про Вовку из Тридевятого царства, про Карлсона, который живёт на крыше, про домовёнка Кузьку, про Козу-дерезу и многим другим. Это Анатолий Михайлович Савченко.

Название: Сто народов - одна семья
Автор книги: Кублицкий Г.
Издательство: Детская литература
Год выпуска: 1988
Формат: PDF
Страниц: 64
Язык: русский
Качество: высокое
Размер: 56,5 Mb

На примерах из семи десятилетий истории СССР автор рассказывает о дружбе народов, об интернационализме и единстве народов разных национальностей. Никто и подумать не мог, что всего через пару лет после выхода книги, страна развалится и от былого единства останутся одни воспоминания.

Название: Прощание с летом
Автор книги: Константин Паустовский
Художник: В.Костицын
Издательство: Малыш
Год выпуска: 1988
Формат: PDF
Язык: русский
Качество: высокое
Размер: 26,9 Mb

Константин Георгиевич Паустовский писал очень добрые, романтичные рассказы, повести о животных, природе, людях, которые в любую минуты готовы прийти на помощь нашим братьям меньшим. Сам классик русской литературы обладал уникальным даром: он умел даже о привычных явлениях природы поведать восторженно и интересно. Такими простыми, но красочными словами написал Паустовский «Прощание с летом» - небольшой рассказ, прочитав который, убеждаешься, что природа хороша в любое время года. Даже в слякотном ноябре есть чем полюбоваться.