Колбасное производство промышленное и домашнее. Практическое общепонятное руководство для приготовления всевозможных сортов колбас, сосисок и проч

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:49, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ



Название: Колбасное производство промышленное и домашнее. Практическое общепонятное руководство для приготовления всевозможных сортов колбас, сосисок и проч
Автор: Эпнер Ф.
Издательство:Санкт-Петербург. Издание В.И.Губинского
Год: 1911
Формат:PDF
Страниц:145
Размер:59.0MB
Язык: русский

Сочинение Эпнера, известного специалиста по части колбасного дела, дано здесь не в подстрочном переводе, а в вольной обработке, по точному смыслу, с целым рядом указаний, почерпнутых из других источников.
Сочинение излагает самую суть вполне наглядно, популярно и в самом сжатом виде, но при этом одинаково пригодно, как для профессиональных мастеров, так и для практических хозяев. Рецепты пригодны для дома так же, как и для заправской мастерской, если данные количества сократить по мере надобности.
 

Символы священной науки (1997)

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:47, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЭЗОТЕРИКА



Название: Символы священной науки
Автор: Генон Рене.
Издательство:Москва. «Беловодье»
Год:1997
Формат:PDF
Страниц:500
Размер: 25.77MB
Язык: русский

Книга выдающегося французского мыслителя-традиционалиста Рене Генона посвящена древнейшей сакральной символике и ее проявлениям в различных религиозно-культурных традициях. В отличие от экуменически настроенных авторов, Генон никогда не смешивает изначальные понятия и не пытается соединить несоединимое. Происходящий ныне возврат человечества к своим истокам делает книги Генона совершенно необходимыми для людей, принадлежащих к разным духовным направлениям.
 

Минувшее. Исторический альманах №4

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:46, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ



Название: Минувшее. Исторический альманах №4
Автор: Глав. ред.: Владимир Аллой
Издательство: Paris: Atheneum
Год:1987
Формат:PDF
Страниц:421
Размер: 13.48MB
Язык: русский

Настоящее издание является репринтным воспроизведением исторического альманаха "Минувшее", выпускаемого парижским издательством "Atheneum". Цель его - введение в научный и общественный оборот неизвестных ранее материалов по русской истории, особенно истории XX века. Читателю предлагаются многочисленные свидетельства очевидцев, дневники, мемуары, записки, эпистолярное наследие деятелей отечественной культуры и общественной жизни из советских и зарубежных архивов, частных собраний, семейных коллекций.
 

Исследование о Касимовских царях и царевичах

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:43, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ



Название: Исследование о Касимовских царях и царевичах
Автор: Григорьев В.
Издательство: М. : тип. Бахметева
Год: 1863
Формат:PDF
Страниц:16
Размер:11.3MB
Язык: русский

Критика работы Вельяминов-Зернова Владимира Владимировича.
 

Лексикон российской исторической, географической, политической и гражданской. Часть 2

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:40, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ



Название: Лексикон российской исторической, географической, политической и гражданской. Часть 2
Автор: Татищев В. Н.
Издательство: СПб.: Тип. горн. училища
Год: 1793
Формат:PDF
Страниц:218
Размер:51.08MB
Язык: русский

Первое энциклопедическое издание на русском языке.
 

Викинги Британии

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:38, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ



Название: Викинги Британии
Автор: Каппер Дуглас
Издательство: Санкт-Петербург. Евразия
Год: 2003
Формат:PDF
Страниц:274
Размер:14.9MB
Язык:русский

Книга, которую держит в руках читатель, является одним из классических выражений жанра научно-популярной литературы, посвященной эпохе викингов. Дж. П. Каппер рассматривает Британские острова как сборный пункт, в котором пересекались и сплетались в единый клубок судьбы десятков тысяч скандинавских воинов. На земле Британии началась и на ней же завершилась для Запада эпоха викингов. Автор прослеживает судьбы наиболее ярких личностей, которые стали символами эпохи и о которых отечественный читатель порой знает не так уж много.
 

Atlas de Geographie Physique, Politique, Economique, Geologique, Etnographique Vidal

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:36, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ



Название: Atlas de Geographie Physique, Politique, Economique, Geologique, Etnographique Vidal
Автор: Vidal de La Blache, Paul
Издательство: Paris. Librairie Armand Colin A. Simon
Год: 1900.
Формат:PDF
Страниц:39 (сдвоенные)
Размер:130.6MB
Язык:французский

Атлас географический, физический, политический, экономический, геология, этнография.
 

Об отношениях российских князей к монгольским и татарским ханам от 1224 по 1480 год

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:26, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ



Название: Об отношениях российских князей к монгольским и татарским ханам от 1224 по 1480 год
Автор: Наумов П. А.
Издательство: СПб. : Тип. Деп. нар. просвещения
Год: 1823
Формат:PDF
Страниц:93
Размер:51.3MB
Язык: русский

Появление формы "монголо-татары" относится уже ко времени начала научного изучения и осмысления истории государственных образований, связанных с Чингизидами. Попытки ликвидировать кажущееся несоответствие между хорошо известным названием "монголы", "Монголия" и постоянно встречающимися в средневековых источниках "татары", "Татария" и привели к появлению странного по своему содержанию, но внешне примиряющего историко-географические традиции средневековья и новейшего времени словообразования "монголо-татары". В трудах В.Н. Татищева и Н.М. Карамзина "монголо-татары" не фигурируют; в них всюду употребляются названия "монголы" и "татары" как равноценные.
 

Описание и инструкции к аэропланной радиостанции № 2 германского образца

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:24, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ТЕХНИКА



Название: Описание и инструкции к аэропланной радиостанции № 2 германского образца
Автор: Коваленков А.И.
Издательство: Петроград
Год: 1918
Формат:PDF
Страниц:50
Размер: 15.1MB
Язык: русский

Описание и инструкции к аэропланной радиостанции № 2 германского образца
 

Дело о сдаче крепости Порт-Артур японским войскам в 1904 г. Отчет

Автор: mtmkhl от 20-12-2021, 05:22, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ВОЕННАЯ ТЕМАТИКА



Название: Дело о сдаче крепости Порт-Артур японским войскам в 1904 г. Отчет
Автор: ред.В.А. Апушкина
Издательство: СПб. Тип. Тренке и Фюсно
Год:1908
Формат:PDF
Страниц:492
Размер:59.1MB
Язык: русский

По громкому делу о сдаче в начале января 1905 г. крепости Порт-Артура японцам проходило около десятка высокопоставленных военных, среди них - основные: командующий гарнизоном крепости генерал А.М. Стессель, комендант крепости генерал Смирнов, находившийся во время осады крепости в остром конфликте с А.М. Стесселем, генералы А.В. Фок и В.А. Рейс. Сдача крепости стала одним из весомых камней в фундамент победы Японии в войне. Так как событие было очень резонансным, то возникали многочисленные спекуляции о причинах сдачи и роли в ней А.М. Стесселя и его ближайших подчиненных. Судебный процесс проливал свет на действительное положение русской армии и принятие решений во время русско-японской войны, так как почти все свидетельства участников событий давались под присягой.