Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: WECK Home Preserving: Made-from-Scratch Recipes for Water-Bath Canning, Fermenting, Pickling, and More
Автор: Stephanie Thurow
Издательство: Skyhorse
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 83 Мб
Язык: английский / English

Preserve the harvest with WECK jars and enjoy all your favorite jams, spreads, dressings, sauerkrauts, and more for the whole year! Food preservationist Stephanie Thurow has once again teamed up with the canning jar experts at WECK to show readers how to preserve the harvest with their beautifully designed, reusable glass jars. In WECK® Home Preserving, Stephanie has created a step-by-step guide to preserving even more with WECK jars and has developed seventy-five delicious, small-batch recipes for water-bath canning, fermenting, and pickling with them. Some recipes don’t even require any processing at all!

Название: Type Specimens: A Visual History of Typesetting and Printing
Автор: Dori Griffin
Издательство: Bloomsbury
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 201 Мб
Язык: английский / English

Type Specimens introduces readers to the history of typography and printing through a chronological visual tour of the books, posters, and ephemera designed to sell fonts to printers, publishers, and eventually graphic designers. This richly illustrated book guides design educators, advanced design students, design practitioners, and type aficionados through four centuries of visual and trade history, equipping them to contextualize the aesthetics and production of type in a way that is practical, engaging, and relevant to their practice. Fully illustrated throughout with 200 color images of type specimens and related ephemera, the book illuminates the broader history of typography and printing, showing how letterforms and their technologies have evolved over time, inspiring and guiding designers of today.

Название: Об устойчивости разностных уравнений
Автор: Рябенький В.С., Филиппов А.Ф.
Издательство: Государственное изд-во технико-теоретической литературы
Год: 1956
Формат: pdf
Страниц: 174
Размер: 15.4 Мб
Язык: русский

В этой работе изучаются свойства устойчивости различных разностных схем. Сходимость разностного уравнения к решению дифференциального. Различные виды устойчивости. Некоторые признаки устойчивости. Исследование устойчивости разностных уравнений по начальным условиям методом разделения переменных.

Название: U.S. Navy Aircraft 1921-1941 / U.S. Marine Corps Aircraft 1914-1959 (Schiffer Military/Aviation History)
Издательство: Schiffer Publishing
Год: 1995
Формат: PDF
Страниц: 616
Размер: 206 Mb
Язык: English

U.S. Navy Aircraft 1921-1941 / U.S. Marine Corps Aircraft 1914-1959

Название: Nature's Fabric: Leaves in Science and Culture
Автор: David Lee
Издательство: University of Chicago Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

Leaves are all around us—in backyards, cascading from window boxes, even emerging from small cracks in city sidewalks given the slightest glint of sunlight. Perhaps because they are everywhere, it’s easy to overlook the humble leaf, but a close look at them provides one of the most enjoyable ways to connect with the natural world. A lush, incredibly informative tribute to the leaf, Nature’s Fabric offers an introduction to the science of leaves, weaving biology and chemistry with the history of the deep connection we feel with all things growing and green. Leaves come in a staggering variety of textures and shapes: they can be smooth or rough, their edges smooth, lobed, or with tiny teeth.

Название: Математика в Московском университете
Автор: Сборник
Издательство: Изд-во МГУ
Год: 1992
Формат: djvu
Страниц: 322
Размер: 16.6 Мб
Язык: русский

Сборник содержит статьи, посвященные развитию математики в Московском университете, в особенности - на механико-математическом факультете, т.е. с начала XX века до настоящего времени.

Название: Серия "Как объяснить детям науку" в 5 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2017
Страниц: 1000+
Формат: FB2
Размер: 661 Мб
Язык: русский

Современные родители нередко попадают в тупик, пытаясь объяснить ребенку ту или иную тему из раздела школьной программы. Объяснить доступно и интересно, чтобы у ученика не пропало стремление к знаниям, чтобы наука не показалась ему пугающе сложной. Кроме того, есть еще и дополнительные детские вопросы, на которые не каждый взрослый, и даже не каждый преподаватель сможет дать правильный ответ. Если вы действительно хотите помочь своему ребенку с изучением этих непростых наук или оказались в неловкой ситуации из-за маленького почемучки – эти книги для вас!

Название: The Turquoise Table: Finding Community and Connection in Your Own Front Yard
Автор: Kristin Schell
Издательство: Thomas Nelson
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

Loneliness is an epidemic right now, but it doesn't have to be that way. The Turquoise Table is Kristin Schell's invitation to you to connect with your neighbors and build friendships. Featured in Southern Living, Good Housekeeping, and the TODAY Show, Kristin introduces a new way to look at hospitality. Desperate for a way to slow down and connect, Kristin put an ordinary picnic table in her front yard, painted it turquoise, and began inviting friends and neighbors to join her. Life changed in her community, and it can change in yours too. This gorgeous book, with vibrant photography and a ribbon marker, invites you to make a difference right where you live. The beautiful design makes it an ideal book to give to a friend or to keep for yourself. Community and friendship are waiting just outside your front door.

Название: Серия "История науки и техники" в 39 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Наука
Год: 1977-1994
Страниц: 1000+
Формат: pdf, djvu
Размер: 1.2 Гб
Язык: русский

«История науки и техники» — научно-популярная книжная серия издательства «Наука» (Москва), посвященная истории отдельных отраслей естественных и точных наук с древности до наших дней, их теоретическим и прикладным аспектам, а также биографиям некоторых выдающихся деятелей науки и техники. Серия выходила с 1977 до начала 1990-х.

Название: The Food Lab. Лаборатория еды. Как наука помогает готовить лучше
Автор: Лопес-Альт Дж. Кенджи
Издательство: Mосква
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 947
Размер: 51,6 Mb
Язык: Русский

Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" — это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между отправленным в мусорное ведро горелым куском мяса и научным экспериментом. Дж. Кенджи Лопес-Альт провел тысячи часов в поиске ответов на вопросы, которыми мы задаемся постоянно: как сварить правильно яйцо вкрутую, как приготовить овощи так, чтобы не хотелось их тут же запить водой, когда солить стейк и т.д. И Кенджи не просто знает ответы, он объясняет их на основе своих экспериментов. Более 900 страниц, свыше 1000 фотографий, простое описание сложных вещей и остроумие автора — и вот вы уже полностью погружены в захватывающий мир научной кулинарии.