Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Playboy Australia
Издательство: Untapped World Publishing (Pty) Ltd
Год издания: June 2022
Формат: PDF
Страниц: 100
Размер: 62 Мб
Язык: English

Playboy has unveiled the latest creative evolution of the brand with its re-focused principles that are core to our philosophy and also includes more provocative pictorials. Last year, we removed explicit nudity, but from here on out, it is freedom of choice and personal expression that our fans will experience once again within the pages of the magazine. Playboy remains committed to its award-winning mix of long-form journalism, interviews and fiction and has recently brought back some of its familiar franchises, such as Playboy’s Party Jokes, Playboy Cartoons, World of Playboy, and the debut of the Heritage section.

Название: Taste of Honey: The Definitive Guide to Tasting and Cooking with 40 Varietals
Автор: Marie Simmons
Издательство: Andrews McMeel Publishing
ISBN: 1449427545
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер: 35,2 МБ
Язык: Английский

Honey is a lot like olive oil: How do you know what type to select at the farmers’ market or store? Are all honey bears created equal? What makes one variety different from another? Which is better for baking or best for savory dishes? Why is one darker than another, and what does that mean? These questions and more are answered in Taste of Honey. Marie Simmons reveals the life of a bee, and how the terroir of its habitat influences both the color and flavor of the honey it produces.

Название: The Cheesemaker's Apprentice: An Insider's Guide to the Art and Craft of Homemade Artisan Cheese, Taught by the Masters
Автор: Sasha Davies, David Bleckmann
Издательство: Quarry Books
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 40 Мб
Язык: английский / English

How to Make Your Own Handcrafted CheeseLearn to make cheese from the masters. Pick up the fundamentals of cheese making, and then gain behind-the-scenes insight from 19 interviews with industry experts. This apprenticeship will teach you to take control of your ingredients and processes. Your results will be delicious. All the basics you need to get started: ingredients, equipment, taxonomy, techniques, process, and how it works. 16 illustrated, step-by-step recipes—for fresh cheese, washed curd, grana-style, blue cheese, and more—that will build your skills. In-depth interviews on everything from the microbiology of cheese to making it to selling it—how cheese works, and how to make it work for you. Tricks of the trade from experts on mozzarella, Cheddar, Comté, Parmigiano Reggiano, Stilton, and more. Tips on selecting, handling, storing, tasting, and pairing cheese, so it will be presented perfectly whether your goal is to make it at home, sell it, or simply enjoy it.

Название: Мемуары
Автор: Адам Чарторижский
Издательство: Терра-Книжный клуб
Год: 1998
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 308
Размер: 16.5 MB
Язык: Русский

Князь Адам Чарторижский (1770-1861) - видный польский государственный деятель, сыгравший заметную роль и в российской политике.
Его мемуары - взгляд польского патриота на Россию конца XVIII - начала XIX в. В этих мемуарах содержится интересные факты о возглавлявших нашу страну людях, в первую очередь - об Александре I, близким другом которого был князь.

Название: Searing Inspiration: Fast, Adaptable Entrées and Fresh Pan Sauces
Автор: Susan Volland
Издательство: W. W. Norton & Company
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 64 Мб
Язык: английский / English

Introducing a new, mix and match approach to seared entrées and fresh pan sauces. Sear, deglaze, enhance, and serve: flavorful dinners can be that simple. In her unique, approachable style, Susan Volland first explains how to skillfully wield a hot skillet to sear entrées, then shows how a sauce can be made quickly in that same hot pan. In more than 60 enticing recipes for seafood, poultry, meats, vegetables, tofu, and eggs, Volland invites home cooks to adapt her recipes for taste, diet, and ingredient availability. Searing Inspiration gives cooks the confidence to invent their own dishes, reintroducing a classic technique to modern tastes and kitchens.

Название: Свет во тьме
Автор: Франк С.Л.
Издательство: Издательство Белорусского Экзархата
Год: 2011
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 832
Размер: 25 MB
Язык: Русский

Семен Людвигович Франк (1877—1950) — выдающийся русский философ первой половины XX века, рассматривавший различные аспекты человеческого бытия в рамках религиозной концепции и анализа историко-культурного развития. «Свет во тьме» — одно из лучших произведений автора по социальной философии. «В нашей нынешней религиозной нищете нам не остается иного пути к спасительной истине христианской веры, как заново учиться ей...» — говорит Франк и предлагает читателю свое осмысление исторического опыта человеческой цивилизации в духе христианской веры. Произведение философа «С нами Бог» содержит глубокое и последовательное изложение основ христианства.
Адресовано всем тем, кто интересуется вопросами русской религиознофилософской мысли.

Название: Barbecue Sauces: Mastering Sauces, Marinades, Rubs, Glazes, Seasonings, and More for Real BBQ
Автор: Roger Murphy
Издательство: Roger Murphy
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 127
Размер: 49,6 МБ
Язык: Английский

The ultimate cookbook for making bbq sauces, dry and wet rubs, seasonings, glazes, marinades, bastes, butter sauces, cures, and more. It is important to plan for the sauces as it is for the meats. A good sauce can create a complex caramelization and flavor, while a bad sauce can ruin your Barbeque meals.

Название: Когда смерть становится жизнью. Будни врача-трансплантолога
Автор: Джошуа Мезрич
Издательство: Москва
Год: 2019
Формат: PDF, ePUB, FB2
Страниц: 370
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Джошуа Мезрич проливает свет на одно из самых важных, удивительных и внушающих благоговение достижений современной медицины: пересадку органов от человека к человеку. В этой глубоко личной и необыкновенно трогательной книге он освещает удивительную сферу трансплантологии, позволяющей чудесам случаться ежедневно, а также рассказывает о невероятных врачах, донорах и пациентах, которые стоят в центре этого практически невообразимого мира.

Название: Instant Pot Essentials: Affordable Meals
Автор: Aileen Clark
Издательство: Adams Media
ISBN: 176110621X
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 71,8 МБ
Язык: Английский

Cooking at home is the best way to eat healthier and save money! With the Instant Pot, it's easier than ever to create delicious, satisfying and nutritious dishes using fresh and simple ingredients – all without spending a fortune.

Название: Поликарпов Р-1
Автор: Dale Volkov
Издательство: «Уголок неба»
Год: 2018
Формат: pdf
Страниц: 49
Размер: 6,74 mb
Язык: Русский

В истории этот самолет известен как армейский разведчик Р-1, скопированный русскими инженерами с английского de Havilland D.H.9. Обычно сведущими в истории авиации людьми значимость машины оценивается невысоко. Считается, что самолет не оказал никакого заметного влияния на историю советской авиации и был проходным. С одной стороны, это утверждение верно: самолет реально не участвовал ни в каких более или менее заметных конфликтах, однако смеем утверждать, что свою роль в становлении советской авиации и промышленности он все-таки сыграл. Ведь вплоть до 1930 года Р-1 являлся самым массовым самолетом, выпускаемым в СССР, став первым по-настоящему многоцелевым самолетом: в РККФ он использовался для разведки и корректировки артиллерийского огня, в качестве легкого бомбардировщика и штурмовика, для подготовки гражданских и военных летчиков, морского патрулирования, связи, буксировки мишеней, доставки почты, а также в экспериментальных целях. Строился самолет из расчета на отечественные материалы и отечественные технологии, однако на практике за границей пришлось закупать все - начиная от дерева и стальных труб до приборов и маслопроводов. К постройке Р-1 первоначально были привлечены два самых крупных на тот период завода страны - московский ГАЗ № 1 и таганрогский ГАЗ № 10.