
Автор: Илларионова К.В., Виноградова А.В., Котоменкова О.Г.
Издательство: Троицкий мост
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
В пособие рассматриваются особенности состава, структуры, свойств основных материалов, используемые в производстве товаров хозяйственного назначения и их взаимосвязь с качеством и потребительскими свойствами готовой продукции. Предназначено для бакалавров по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».