Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей

Автор: Igor1977 от 16-10-2023, 12:12, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей
Автор: Вольтер Аннетт (ред.)
Издательство: М.: Оникс
Год: 1997
Формат: pdf
Страниц: 148
Размер: 106 mb
Язык: Русский

Сотни изумительных рецептов - от самых несложных в приготовлении до самых изысканных, но все равно доступных. Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты, сведения об энергетической ценности готовых блюд, полезная информация об их компонентах - все водной книге! Как правильно приготовить мороженое; как сделать дома хрустящие орешки и карамель; как украсить десерт не хуже профессионала; наши советы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним. Перевод с немецкого Е.К. Турчаниновой.
 

Школа кройки и шитья на дому

Автор: Igor1977 от 16-10-2023, 12:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ХОББИ И ДОСУГ


Название: Школа кройки и шитья на дому
Автор: Скачкова Г.В., Мартопляс Л.В.
Издательство: Мн.: Хэлтон
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 464
Размер: 70 mb
Язык: Русский

Книга приобщает к культуре швейного процесса, знакомит с основными закономерностями достижения элегантности в одежде. В ней даются общие сведения о ручных и машинных швах, обработке узлов и деталей изделий, отделочных элементах одежды; излагается методика построения чертежей женского белья, блузок, юбок, платьев, одежды для детей дошкольного и школьного возраста. Чертежи сопровождаются подробным описанием раскроя и пошива изделия. Разнообразие представленных образцов моделирования позволит при изменении моды разработать новые фасоны. Адресуется желающим самостоятельно научиться шить. Может служить пособием для слушателей курсов кройки и шитья.
 

Как украшать десерт. Рецепты десертных блюд и примеры оформления

Автор: Igor1977 от 16-10-2023, 11:59, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Как украшать десерт. Рецепты десертных блюд и примеры оформления
Автор: Девигон Жан-Пьер
Издательство: М.: Интербук-бизнес
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 134
Размер: 39 mb
Язык: русский

Бабочка из слоеного теста, роза из марципана, королевская слойка, дыня по-парижски, трюфели из черного и белого шоколада, разноцветные шарики мороженого, ананас со взбитыми сливками... Кто сможет устоять перед таким соблазном? Если вы хотите научиться готовить всевозможные десертные блюда и красиво подавать их на стол, вам не обойтись без этой книги. В ней вы найдете множество кулинарных рецептов, а также вариантов оформления выпечки, мороженого, фруктов и ягод. Следуя этим рекомендациям, вы превратите ваши домашние кондитерские изделия в подлинное украшение стола.
 

Санкт - Петербург. Дворцы: Пособие по истории города

Автор: Igor1977 от 16-10-2023, 11:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ


Название: Санкт - Петербург. Дворцы: Пособие по истории города
Автор: Дмитриев В.К.
Издательство: Санкт-Петербург: КОРОНА принт
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 368
Размер: 32 mb
Язык: Русский

Новая книга из серии пособий по истории города издательства «Корона принт» посвящена санкт-петербургским дворцам.
Пособие адресовано учащимся и преподавателям средних школ, абитуриентам, студентам гуманитарных вузов, всем интересующимся историей Санкт- Петербурга
 

Электротерапия

Автор: Igor1977 от 16-10-2023, 10:50, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА


Название: Электротерапия
Автор: Ясногородский В.Г.
Издательство: М.: Медицина
Год: 1987
Формат: djvu
Страниц: 240
Размер: 24 mb
Язык: русский

В монографии представлены физические основы и основные современные методы электротерапии. В краткой форме изложены сведения о физической характеристике, механизме поглощения энергии, биологическом и лечебном действии, современной аппаратуре, технике проведения, показаниях и противопоказаниях для применения электролечебных методов. В краткой форме представлены сведения о применении методов электролечения при наиболее часто встречающихся болезнях сердечно-сосудистой, нервной систем, опорно-двигательного аппарата, заболеваниях органов дыхания, пищеварения. урологических и гинекологических, уха, горла. носа. Монография рассчитана на физиотерапевтов, курортологов, клиницистов.
 

Самодержавие и общественно-политическое развитие Финляндии в 80-90-е гг. XIX в

Автор: Igor1977 от 16-10-2023, 10:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ


Название: Самодержавие и общественно-политическое развитие Финляндии в 80-90-е гг. XIX в
Автор: Суни Л.В.
Издательство: Ленинград: Наука
Год: 1982
Формат: pdf/djvu
Страниц: 158
Размер: 15 mb
Язык: русский

Монография посвящена малоразработанным в советской исторической науке проблемам внутреннего развития Финляндии и политике царизма в этой стране в 80—90-е гг. XIX в. Автор анализирует содержание и методы этой политики, а также причины, позволившие самодержавию взять курс на уничтожение автономного статуса княжества, и. влияние этой политики на расстановку сил в Финляндии.
 

The Very Hungry Coeliac: Your favourite foods made gluten-free

Автор: harun54 от 16-10-2023, 10:09, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: The Very Hungry Coeliac: Your favourite foods made gluten-free
Автор: Melanie Persson
Издательство: Affirm Press
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 96 Мб
Язык: английский / English

Coeliac disease or a gluten intolerance used to mean that favourite foods like delicate pastries, springy noodles and fluffy cakes were off the menu. Now Melanie Persson, Instagram foodie and the first coeliac contestant on MasterChef Australia, is bringing them back. Mel was diagnosed with coeliac disease in her early twenties, and as she began to explore the world of gluten-free cooking, she found that most recipes focused on health and restrictions rather than flavour and texture. She was devastated to think that the foods she had grown up with from Japan and Italy might now be out of reach. As a passionate cook, Mel was determined not to miss out, so she got to experimenting. She spent years in her kitchen perfecting gluten-free versions of the dishes she craved - from fresh pasta to decadent pastries, and udon noodles to baklava. In her debut cookbook, Mel shares 75 of her most superb gluten-free recipes for food that is rich, tasty and made to share - and indistinguishable from the gluten-based versions.
 

Baking Imperfect: Crush, Whip and Spread It Like Nobody's Watching

Автор: harun54 от 16-10-2023, 10:04, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Baking Imperfect: Crush, Whip and Spread It Like Nobody's Watching
Автор: Lottie Bedlow
Издательство: Thunder Bay Press
Год: 2022
Формат: PDF
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

The world of baking can appear daunting, but with Baking Imperfect, you’ll learn to get through the trials with joy and a newfound sense of determination when things go wrong or get messy (and they will!). Author and chef Lottie Bedlow—a fan favorite on the television show The Great British Bake Off—will guide you through dozens of tasty recipes with her trademark wit and easygoing nature, helping bakers of all abilities feel confident and comfortable in the kitchen. From easy cookies and puddings to more elaborate cakes and pastries, each recipe in this book will score points where it matters the most—on the taste buds.
 

Sewing the Curve: Learn How to Sew Clothes to Boost Your Wardrobe and Your Confidence

Автор: harun54 от 16-10-2023, 09:55, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ХОББИ И ДОСУГ

Название: Sewing the Curve: Learn How to Sew Clothes to Boost Your Wardrobe and Your Confidence
Автор: Jenny Rushmore
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 53 Мб
Язык: английский / English

Learn to sew a wardrobe of confidence-boosting clothes with Sewing the Curve, even if you've never picked up a needle before! When you're curvy or plus size, it can be hard finding clothes that fit well and express your personality – but learning to sew can also be intimidating, especially if you're not in the size range of most beginner sewing patterns. In Sewing the Curve, Jenny Rushmore, the body-positive, plus-size founder of Cashmerette, will have you sewing fantastic clothes – that fit! – in no time, with 6 full-size sewing patterns (UK sizes 16–36/US size 12–32/EUR sizes 44–64) including a wrap skirt, swing dress, quilted jacket and knit pants, to learn with.
 

Essential Human Anatomy for Artists: A Complete Visual Guide to Drawing the Structures of the Living Form

Автор: harun54 от 16-10-2023, 09:48, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЖИВОПИСЬ И РИСОВАНИЕ

Название: Essential Human Anatomy for Artists: A Complete Visual Guide to Drawing the Structures of the Living Form
Автор: Ken Goldman
Издательство: Rockport Publishers
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 38 Мб
Язык: английский / English

Study human anatomy to translate nature into drawings that are both anatomically accurate and artistically beautiful. Essential Human Anatomy for Artists is an anatomy course in a book that’s designed to offer you new tools to help you understand the connections between exterior forms and deeper structures. For artists at every level of experience, Essential Human Anatomy for Artists allows you to learn to work freely and confidently with the human figure and use the information it provides to create an accurate visual impression. The For Artists series expertly guides and instructs artists at all skill levels who want to develop their classical drawing and painting skills and create realistic and representational art.