BReD: Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking

Автор: harun54 от 10-11-2023, 09:42, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: BReD: Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking
Автор: Ed Tatton, Natasha Tatton
Издательство: Penguin
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 137 Мб
Язык: английский / English

Vegan chef and artisan bread-maker Ed Tatton shares techniques and 100 recipes for making naturally leavened sourdough loaves, small breads, and earth-friendly small baked goods. Sourdough bread is naturally vegan—flour, water, and salt transformed into extraordinary, delicious bread. Ed Tatton, vegan chef, artisan bread-maker, and co-owner of the popular vegan café and bakery BReD with Natasha Tatton, has been baking and refining his recipes and techniques for naturally leavened sourdough for many years—including a wide array of boules, baguettes, loaves, flatbreads, buns, and pizza. As required, he uses plant-based alternatives in some savoury and sweet sourdoughs that would traditionally include dairy (butter, milk, or buttermilk) including panettone buns, hot cross buns, sticky buns, cinnamon buns, English muffins, brioche, and babka.
 

Beautiful Cookies for All: The Easy Way to Decorate Stunning Designs with Buttercream

Автор: harun54 от 10-11-2023, 09:36, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Beautiful Cookies for All: The Easy Way to Decorate Stunning Designs with Buttercream
Автор: Melissa Broyles
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 132 Мб
Язык: английский / English

Make The Cutest Cookies In The World With Easy-To-Use Buttercream. Decorating picture-perfect cookies is easier than ever with this helpful guide to making dazzling cookie art with buttercream, from Melissa Broyles, the professional baker behind Sugarbombe. Buttercream icing is easy to make and forgiving to work with, unlike the finicky and traditionally used royal icing. This book brings this simple technique front and center, so you can pipe creative and contemporary cookie designs without the fuss! You'll perfect Melissa's foolproof buttercream recipe, then pipe over 25 of her most sought-after designs, from spooky Halloween characters to whimsical springtime scenes.
 

Ричард Третий и Генрих Восьмой глазами Шекспира

Автор: tatanavip от 10-11-2023, 09:35, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ


Название: Ричард Третий и Генрих Восьмой глазами Шекспира
Автор: Александра Маринина
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Формат: fb2, rtf
Размер: 19 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Расследование жизни и деяний двух самых опороченных и, возможно, наиболее предприимчивых королей Англии. Александра Маринина, изучив свидетельские показания самого Уильяма Шекспира, отвечает на вопрос, кому в памяти людской «повезло» больше: «детоубийце» Ричарду Третьему или «женоубийце» Генриху Восьмому?
Малосимпатичный Ричард в тяжких кровавых трудах добыл себе трон, был постоянно занят государственными хлопотами и в 32 года сгинул в Босуортской трясине. Красавчик Генрих родился принцем, воспитывался утонченными интеллектуалами и о царствовании не помышлял. Но став королем в 18 лет. до 55 лет развратничал, развлекался и ссорился с церковью. «Лед и пламень».
 

EXCEL 2023: The Practical Step-by-Step Manual of Microsoft Excel for Learning Basic and Advanced Features

Автор: literator от 10-11-2023, 09:32, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ОС И БД

Название: EXCEL 2023: The Practical Step-by-Step Manual of Microsoft Excel for Learning Basic and Advanced Features, Formulas, and Charts with Easy and Clear Examples | From Beginner to Advanced in 7 days
Автор: Alan Roberts
Издательство: Bonus Liber Publishing
Год: January 2023
Страниц: 248
Язык: английский
Формат: pdf, epub
Размер: 10.1 MB

Welcome to “Excel 2023 - From Beginner to Advanced in 7 days”, the ultimate guide to mastering Microsoft Excel in just one week! Are you tired of feeling lost and overwhelmed when it comes to using Excel? Do you struggle to create and format spreadsheets, perform calculations, and analyze data? If so, then this book is for you. You'll learn everything you need to know to become an Excel expert in just 7 days. With our help, you may learn the essentials of MS Excel and get started right away. Everything from the fundamentals, such as data sorting and cell formatting, to more advanced functions, such as making charts and graphs, will be covered. You'll also discover why learning this software is so important—it can help you in a variety of ways! You can use Excel to present information, organize data for analysis, create sophisticated spreadsheets with numbers or text, and so on. I am confident that at the end of this guide, you will have a clearer understanding and be able to achieve all of these things and more.
 

Химико-технологические основы микро- и наноэлектроники

Автор: Igor1977 от 10-11-2023, 09:25, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА


Название: Химико-технологические основы микро- и наноэлектроники
Автор: Величко А.А., Гришина И.В., Игнатов А.Н., Фадеева Н.Е., Филимонова Н.И.
Издательство: Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 352
Размер: 10 mb
Язык: русский

Рассматриваются история и технологические основы электроники, свойства химических элементов и их соединений, основные технологические процессы микро- и наноэлектроники, основные виды нанотехнологий и их изделий, а также нанотехнологическое оборудование.
Для студентов всех форм обучения по направлениям: 11.03.01 «Радиоэлектроника», 11.03.02 «Инфокоммуникационные технологии и системы связи», 11.03.03 «Конструирование и технология электронных средств», 11.03.04 «Электроника и наноэлектроника», а также учащихся колледжей электронного и радиотехнического профилей.
 

Cyber Security for Next-Generation Computing Technologies

Автор: literator от 10-11-2023, 08:50, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » СЕТЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Название: Cyber Security for Next-Generation Computing Technologies
Автор: Inam Ullah Khan, Mariya Ouaissa, Mariyam Ouaissa, Zakaria Abou El Houda
Издательство: CRC Press
Год: 2024
Страниц: 328
Язык: английский
Формат: pdf (true)
Размер: 11.5 MB

This book sheds light on the cyber security challenges associated with nextgeneration computing technologies, emphasizing the serious threats posed to individuals, businesses, and nations. With everything becoming increasingly interconnected via the Internet, data security becomes paramount. As technology advances, people need to secure their data communication processes. Personal data security, including data integrity and confidentiality, is particularly vulnerable. Therefore, the concept of cyber security forensics emerges to ensure data security for everyone, addressing issues such as data control, hijacking, and threats to personal devices such as mobile phones, laptops, and other smart technologies. This book covers key topics related to cyber security in next-generation computing technologies, ultimately enhancing the quality of life for citizens, facilitating interaction with smart governments, and promoting secure communication processes. Fortunately, the next generation of computing technologies, including IoT/IoE, Artifcial Intelligence, Machine Learning, Deep Learning, smart grid, ad hoc networks, SDN, network security, big data, image processing, and green communication, offers potential solutions.
 

Microsoft Excel 2010. Самое необходимое

Автор: SCART56 от 10-11-2023, 08:35, Коментариев: 1

Категория: КНИГИ » ОС И БД


Название: Культин Microsoft Excel 2010. Самое необходимое
Автор: Культин Н.Б., Цой Л.Б.
Издательство: БХВ-Петербург
Год: 2010
Страниц: 208
Формат: PDF
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский

Книга представляет собой практическое руководство для тех, кто начинает работать с Microsoft Excel 2010. В ней представлены самые необходимые сведения для решения типовых задач: выполнения расчетов, форматирования и оформления таблиц, построения диаграмм и графиков. Уделено внимание обработке данных, использованию шаблонов и макросов.
Книга отличается доступностью изложения, большим количеством наглядных примеров, ориентацией на решение практических задач. В приложении приведено описание наиболее часто используемых функций.
Для начинающих пользователей.

 

Windows Vista + Microsoft office 2007. Самоучитель

Автор: SCART56 от 10-11-2023, 08:20, Коментариев: 1

Категория: КНИГИ » ОС И БД


Название: Windows Vista + Microsoft Office 2007. Самоучитель
Автор(ы): Минеева Н.А. и др.
Издательство: НиТ
Год: 2008
Страниц: 592
Формат: PDF
Размер: 58 Мб
Язык: русский

В этой книге рассматриваются два самых главных программных пакета, которые вышли совсем недавно и с которыми должен быть знаком каждый пользователь ПК: новейшая операционная система Windows Vista и офисный пакет последнего поколения Microsoft Office 2007. В первой части книги вы найдете все, что нужно для эффективной работы с Windows Vista: установка и настройка системы, фирменный трехмерный интерфейс, работа с файлами и папками, особенности и специальные возможности системы как, например, встроенный центр развлечений Windows Media Center, функция Родительского контроля, позволяющая разграничить работу на компьютере, и т.д. Вторая часть книги посвящена программам, входящим в состав офисного пакета Microsoft Office 2007.
 

Ultimate Neural Network Programming with Python: Create Powerful Modern AI Systems by Harnessing Neural Networks with Python

Автор: literator от 10-11-2023, 08:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Название: Ultimate Neural Network Programming with Python: Create Powerful Modern AI Systems by Harnessing Neural Networks with Python, Keras, and TensorFlow
Автор: Vishal Rajput
Издательство: Orange Education Pvt Ltd, AVA
Год: November 2023
Страниц: 401
Язык: английский
Формат: epub (true)
Размер: 10.1 MB

Master Neural Networks for Building Modern AI Systems. This book is a practical guide to the world of Artificial Intelligence (AI), unraveling the math and principles behind applications like Google Maps and Amazon. The book starts with an introduction to Python and AI, demystifies complex AI math, teaches you to implement AI concepts, and explores high-level AI libraries. Throughout the chapters, readers are engaged with the book through practice exercises and supplementary learnings. The book then gradually moves to Neural Networks with Python before diving into constructing ANN models and real-world AI applications. It accommodates various learning styles, letting readers focus on hands-on implementation or mathematical understanding. This book isn't just about using AI tools; it's a compass in the world of AI resources, empowering readers to modify and create tools for complex AI systems. It ensures a journey of exploration, experimentation, and proficiency in AI, equipping readers with the skills needed to excel in the AI industry.
 

Антисемитизм в метапсихологических очерках: Бессознательная месть за необратимость антропогенеза

Автор: Igor1977 от 10-11-2023, 07:48, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ


Название: Антисемитизм в метапсихологических очерках: Бессознательная месть за необратимость антропогенеза
Автор: Андронов М.А.
Издательство: М.: Издательские решения
Год: 2016
Формат: djvu
Страниц: 184
Размер: 28 mb
Язык: русский

Поднятая в книге проблема исцеления от антисемитизма принципиально решаема на индивидуальном уровне психоанализом Фрейда, но в массовой психике безопасных методов её решения пока нет. Её игнорирование приводит к массовой гибели людей, и это должно быть учтено в масс-медиа и программами образования среднего и высшего уровня.