Производство кваса и безалкогольных напитков

Автор: umkaS от 27-06-2024, 13:34, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Производство кваса и безалкогольных напитков
Автор: Помозова В.А.
Издательство: СПб: Гиорд
Год: 2006
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности Производства напитков лечебно-профилактического назначения.
 

Англичане в допетровской России

Автор: umkaS от 27-06-2024, 13:30, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ

Автор: Лабутина Т.Л.
Название: Англичане в допетровской России
Издательство: Алетейя
Год: 2011
Формат: pdf
Размер: 44 мб
Страниц: 271

Являлась ли средневековая Россия объектом колониальной экспансии Англии в XVI-XVII вв.? С чего начался процесс "вестернизации" политической элиты в России? Почему Иван Грозный и Борис Годунов мечтали породниться с английской аристократией и хлопотали о политическом убежище в Англии? Насколько выгодным было экономическое сотрудничество с англичанами для нашей страны? Как жилось британцам в России, и какие у них сложились впечатления о нашей стране?
 

История и культура ульчей

Автор: Igor1977 от 27-06-2024, 12:41, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ


Название: История и культура ульчей
Автор: Иващенко Л.Я. (отв. ред.)
Издательство: С-П.: Наука
Год: 1994
Формат: pdf
Страниц: 177
Размер: 10 mb
Язык: русский


Монография «История и культура ульчей» — очередная книга историко-этнографической серии, посвященной коренному населению российского Дальнего Востока. Авторы показывают материальную культуру ульчей, рассматривают историю развития хозяйства народности. Особое внимание уделено этническим процессам, в частности этническому и родовому составу ульчей. Специальные разделы посвящены духовной культуре: народным знаниям, декоративно-прикладному искусству, музыке, хореографии, а также проблемам общественных отношений, сознания, просвещения, медицинского обслуживания, возникновения и становления национальной литературы.
 

Software-Defined Power Electronics: Converter Configuration, Control, and Optimization

Автор: literator от 27-06-2024, 11:56, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » АППАРАТУРА

Название: Software-Defined Power Electronics: Converter Configuration, Control, and Optimization
Автор: Liwei Zhou, Matthias Preindl
Издательство: Springer
Серия: Power Electronics and Power Systems
Год: 2024
Страниц: 245
Язык: английский
Формат: pdf (true)
Размер: 23.8 MB

Power electronic devices and systems are attracting growing attention due to the electrification of energy conversion systems being a key factor in efforts to reduce fuel combustion and achieve carbon neutrality. This book provides a concept of software-defined power electronics architecture to generalize the power converter design and control procedures with various interfaced applications. The ultimate objective is to construct a reconfigurable software-defined power electronics architecture with standardized atomic power modules that can be leveraged for different electrified energy resources, such as electric vehicle charging, electric motor traction, solar power, and wind power. Several advanced control and design techniques are introduced in detail to achieve the proposed concept with a high-performance energy conversion system, including optimization-based control and estimation, variable frequency soft switching, and passive component design and optimization. The proposed generalized architecture also contributes to avoiding redundant hardware and algorithms design procedures. Software-Defined Power Electronics: Converter Configuration, Control, and Optimization is a guide for engineers and academic researchers to the highly specialized skills required for working in the fields of power converter design and development.
 

Энергосберегающие режимы и технологии. Интеллектуальная электроэнергетика

Автор: Igor1977 от 27-06-2024, 11:39, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ


Название: Энергосберегающие режимы и технологии. Интеллектуальная электроэнергетика
Автор: Шайтор Н.М., Горпинченко А.В.
Издательство: Москва, Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 224
Размер: 10 mb
Язык: русский

Рассмотрены причины потерь энергии и энергоресурсов, потенциал энергосбережения и способы его реализации при производстве, передаче и распределении электрической энергии. Приведены различные режимы и технологии управления потоками электроэнергии и вопросы повышения эффективности работы энергосистем, связанные с его основным оборудованием. Показана необходимость и возможность комплексного решения проблемы по преобразованию электроэнергетики в рамках интеллектуальных линий электропередач (Smart grids) с использованием современного развития техники и в первую очередь приборов силовой электроники.
 

Гастроэнтерология и диетология в детском возрасте. Руководство для врачей

Автор: Igor1977 от 27-06-2024, 11:28, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА


Название: Гастроэнтерология и диетология в детском возрасте. Руководство для врачей
Автор: Сукало А.В., Козловский А.А.
Издательство: Минск: Беларуская навука
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 426
Размер: 19 mb
Язык: русский

В книге рассмотрены этапы становления и анатомо-физиологические особенности пищеварительного тракта у детей, семиотика при его патологии; представлены методы гастроэнтерологического обследования; подробно изложены современные взгляды на этиологию, патогенез, клинику, диагностику и лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта у детей; выделен перечень основных лекарственных препаратов, применяемых в детской гастроэнтерологии, с дозировками. Отдельные разделы посвящены основам детской нутрициологии.
 

Python for Accounting and Finance: An Integrative Approach to Using Python for Research

Автор: literator от 27-06-2024, 11:01, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Название: Python for Accounting and Finance: An Integrative Approach to Using Python for Research
Автор: Sunil Kumar
Издательство: Palgrave Macmillan
Год: 2024
Страниц: 502
Язык: английский
Формат: pdf (true)
Размер: 24.7 MB

This book is a comprehensive guide to the application of Python in accounting, finance, and other business disciplines. This book is more than a Python tutorial; it is an integrative approach to using Python for practical research in these fields. The book begins with an introduction to Python and its key libraries. It then covers real-world applications of Python, covering data acquisition, cleaning, exploratory data analysis, visualization, and advanced topics like Natural Language Processing (NLP), Machine Learning, predictive analytics, and Deep Learning. What sets this book apart is its unique blend of theoretical knowledge and real-world examples, supplemented with ready-to-use code. It doesn't stop at the syntax; it shows how to apply Python to tackle actual analytical problems. “Python for Accounting and Finance” uses case studies to illustrate how Python can enhance traditional research methods in accounting and finance, not only allowing the reader to gain a firm understanding of Python programming but also equipping them with the skills to apply Python to accounting, finance, and broader business research. Whether you are a PhD student, a professor, an industry professional, or a financial researcher, this book provides the key to unlocking the full potential of Python in research. One of the standout features of “Python for Accounting and Finance” is its focus on real-world case studies and practical examples, supplemented with ready-to-use codes for most of the activities involved for research in these disciplines.
 

Основы механической обработки деталей. Точение и фрезерование

Автор: Igor1977 от 27-06-2024, 10:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ


Название: Основы механической обработки деталей. Точение и фрезерование
Автор: Бойцов А.Г., Высоцкая В.И., Курицын Д.Н., Маликов С.Б., Пискарёв А.С.
Издательство: Москва, Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 152
Размер: 12 mb
Язык: русский

Представлены конструкции фрезерных металлорежущих станков, инструменты и приспособления для фрезерования. Рассмотрены способы обработки точением. Показан расчет параметров процесса резания заготовок на фрезерных станках.
 

Object-Oriented Software Design in C++ (Final)

Автор: literator от 27-06-2024, 10:09, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Название: Object-Oriented Software Design in C++ (Final)
Автор: Ronald Mak
Издательство: Manning Publications
Год: 2024
Страниц: 520
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 15.7 MB

Learn the fundamentals of Object-Oriented design by investigating good—and bad—code! Well-designed applications run more efficiently, have fewer bugs, and are easier to revise and maintain. Using an engaging “before-and-after” approach, Object-Oriented Software Design in C++ shows you exactly what bad software looks like and how to fix it with good design principles and patterns. Object-Oriented Software Design in C++ is a vital guide to building the kind of high performance applications delivered by the pros—all using industry-proven design principles and patterns. You’ll learn how to gather and analyze requirements so you’re building exactly what your client is looking for, backtrack mistakes with iterative development, and build a toolbox of design patterns that troubleshoot common issues with application architecture. The book’s accessible examples are written in C++ 17, but its universal principles can be applied to any object-oriented language. Object-Oriented Software Design in C++ introduces object-oriented design principles, practices, and patterns in clear, jargon-free language. The instantly-familiar before-and-after examples highlight the benefits of good design. Each chapter is full of friendly conversations that anticipate your questions and help point out the subtleties you might overlook. Along the way, you’ll pick up tips about idiomatic C++ style that will set your code apart. Examples are in C++ 17.
 

Первая Польская кампания. 1806-1807

Автор: Igor1977 от 27-06-2024, 10:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ


Название: Первая Польская кампания. 1806-1807
Автор: Шиканов В.Н.
Издательство: М.: Рейттаръ
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 320
Размер: 73 mb
Язык: русский

Четвертая книга известного петербургского автора посвящена малоизвестному широкому читателю периоду наполеоновских войн - кампании 1806-1807 гг., получившей название Первой Польской кампании. Книга написана с использованием большого количества официальных документов и воспоминаний участников военных действий.