Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Производство пирожных и тортов
Автор: Мархель П.С., Смелов С.В.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1975
Cтраниц: 320
Формат: djvu
Размер: 84 мб

Данная книга предназначена для инженерно-технических работников и мастеров, вырабатывающих пирожные и торты. А также для студентов, обучающихся в средних профессиональных учреждениях. В книге приведено 356 рецептов (в том числе на изготовление пирожных - 122, тортов - 143 и на приготовление полуфабрикатов для них - 91), даны характеристика применяемого для выработки этих изделий сырья и рекомендации по хранению и подготовке его к производству.

Название: Тайны и уроки зимней войны (1939-1940)
Автор: Золотарев В. (ред.)
Издательство: СПб.: Полигон
Год: 2000
Cтраниц: 544
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В предлагаемой книге впервые публикуются многие уникальные документы и материалы, раскрывающие содержание одного из самых малоизученных событий военной истории нашего Отечества — советско-финляндской войны 1939—1940 гг. Материалы книги рассчитаны на специалистов, а также на всех, кого интересует историческое развитие обстановки на северо-западном направлении накануне Великой Отечественной войны 1941—1945 гг.

Название: Диагностика состояния сварных соединений и конструкций
Автор: Бигус Г. А., Ремизов А. Л., Дерябин А. А.
Издательство: МГТУ им. Баумана
Год: 2018
Cтраниц: 315
Формат: pdf
Размер: 18 мб
Язык: русский

Предлагаемый курс лекций содержит описание физических основ и методов акустико;эмиссионного контроля и вибродиагностики опасных производственных объектов. Рассмотрены методики оценки технического состояния диагностируе; мых объектов. Приведены примеры составления заключения по экспертизе про; мышленной безопасности опасных производственных объектов и определения безопасных режимов их эксплуатации.

Название: Gramoty halicko-wolynskie XIV—XV wieku. Studjum jezykowe
Автор: Wladyslaw Kuraszkiewicz
Издательство: Gebethner i Wolff
Год: 1934
Формат: pdf
Страниц: 174
Размер: 93.5 MB
Язык: польский

В работе рассматривается язык грамот Галицко-Волынского княжества.

Название: Eighteenth-Century Naval Officers. A Transnational Perspective
Автор: Editors Evan WilsonAnnaSara HammarJakob Seerup
Издательство: Palgrave
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 246
Размер: 14.8 Мб
Язык: английский


This book surveys the lives and careers of naval officers across Europe at the height of the age of sail. It traces the professionalization of naval officers by exploring their preparation for life at sea and the challenges they faced while in command. It also demonstrates the uniqueness of the maritime experience, as long voyages and isolation at sea cemented their bond with naval officers across Europe while separating them from landlubbers. It depicts, in a way no previous study has, the parameters of their shared experiences—both the similarities that crossed national boundaries and connected officers, and the differences that can only be seen from an international perspective.

Название: Battles and Generals: Combat, Culture, and Didacticism in Procopius’ Wars
Автор: Conor Whately
Издательство: Brill
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 291
Размер: 14.3 Мб
Язык: английский

In Battles and Generals: Combat, Culture, and Didacticism in Procopius’ Wars, Whately reads Procopius’ descriptions of combat through the lens of didacticism, arguing that one of Procopius’ intentions was to construct those accounts not only so that they might be entertaining to his audience, but also so that they might provide real value to his readership, which was comprised, in part, of the empire’s military command.

Название: Practical Soldiers: Israel’s Military Thought and Its Formative Factors
Автор: Avi Kober
Издательство: Brill
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 211
Размер: 13.7 Мб
Язык: английский

This book suggests a general framework for the analysis of formative factors in military thought and offers an account of the Israel Defense Force’s state of intellectualism and modernity. This account is followed by an attempt to trace the factors that have shaped Israeli military thought. The explanations are a mixture of realist and non-realist factors, which can be found at both the systemic and the state level of analysis.
At the systemic level, realist evaluations focus on factors such as the dominance of the technological dimension and the pervasiveness of asymmetrical, low-intensity conflict; whereas at the state level one can find realist explanations, cultural factors, and societal influences. Moral and legal constraints also factor into both the systemic and state levels.

Название: A Companion to Heidegger
Автор: Editor(s): Hubert L. Dreyfus Mark A. Wrathall
Издательство: Blackwell
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 545
Размер: 15.0 Мб
Язык: английский

The Blackwell Companion to Heidegger is a complete guide to the work and thought of Martin Heidegger, one of the most influential philosophers of the twentieth century.

Название: The Military and Colonial Destruction of the Roman Landscape of North Africa, 1830-1900
Автор: Michael Greenhalgh
Издательство: Brill
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 1046
Размер: 20.2 Мб
Язык: English

The French invaded Algeria in 1830, and found a landscape rich in Roman remains, which they proceeded to re-use to support the constructions such as fortresses, barracks and hospitals needed to fight the natives (who continued to object to their presence), and to house the various colonisation projects with which they intended to solidify their hold on the country, and to make it both modern and profitable. Arabs and Berbers had occasionally made use of the ruins, but it was still a Roman and Early Christian landscape when the French arrived. In the space of two generations, this was destroyed, just as were many ancient remains in France, in part because “real” architecture was Greek, not Roman.

Название: Суд, право и правосудие у чеченцев и ингушей (ХVIII–ХХ вв.)
Автор: Сайдумов Д.
Издательство: Комплексный научно-исследовательский институт им. Х.И. Ибрагимова
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 554
Размер: 15.0 Мб
Язык: русский

Целью исследования является анализ и обобщение опыта правового развития чеченцев и ингушей на различных исторических этапах.