Приготовление ржаного хлеба

Автор: umkaS от 31-01-2025, 13:50, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Приготовление ржаного хлеба
Автор: Щербатенко В.В., Шкваркина Т.И., Смолина Н.И.
Издательство: M.: Пищепромиздат
Год: 1951
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Издание знакомит с порядком организации технологического процесса приготовления ржаного хлеба. Kроме того в нем освещены вопросы хлебопекарных особенностей ржаной муки, методы контроля, способы приготовления основных сортов ржаного хлеба и даны указания по приготовлению расширенного ассортимента изделий из ржаной обойной и сортовой муки.
 

Rough Guides Walks and Tours New Zealand: Top 18 Itineraries for Your Trip (Rough Guides Walks and Tours)

Автор: Indulis79 от 31-01-2025, 13:48, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » РАЗНОЕ


Название: Rough Guides Walks and Tours New Zealand: Top 18 Itineraries for Your Trip (Rough Guides Walks and Tours)
Автор: Daniel Stables
Издательство: Rough Guides
ISBN: 1835290620
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 40,1 МБ
Язык: Английский

This compact, pocket-sized New Zealand travel guidebook is ideal for travellers on shorter trips, who want to make sure they experience the destination's highlights and really get a flavour of the place. It includes ready-made walking and driving itineraries, with detailed directions, that allow you to organise your visit to New Zealand without losing time planning.

 

Тритий

Автор: umkaS от 31-01-2025, 13:47, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Тритий
Автор: Беловодский Л.Ф., Гаевой В.К., Гришмановский В.И.
Издательство: Энергоатомиздат
Год: 1985
Cтраниц: 250
Формат: djvu
Размер: 19 мб
Язык: русский

Рассмотрены свойства и основные закономерности, определяющие поведение трития и его соединений в лабораторном и технологическом оборудовании, воздухе рабочих помещений и вентиляционных выбросах. Определены требования к технологическому оборудованию, средствам защиты, даны практические рекомендации по обеспечению безопасности работ с тритием, необходимому объему и методам радиационного контроля.
 

Лорен Ипсум: история об информатике и других невероятных вещах

Автор: umkaS от 31-01-2025, 13:44, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Название: Лорен Ипсум: история об информатике и других невероятных вещах
Автор: Буэно К.
Издательство: ДMK
Год: 2019
Cтраниц: 182
Формат: pdf (ocr)
Размер: 25 мб
Язык: русский

Книга увлекает юного читателя в путешествие по Юзерландии, в которой приключения поджидают его начиная с самого Нулевого Километра. Вместе с девочкой Лорен Ипсум ему предстоит догнать Ахиллеса и Черепаху, решить Задачу Византийских Генералов, подняться на борт пиратского судна, построить Сигнальную Сеть и даже (тсс!) научиться взламывать пароли.
 

The Barbecue and Grill Bible: 2 Books in 1: Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook & Outdoor Gas Griddle Cookbook

Автор: Indulis79 от 31-01-2025, 13:36, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: The Barbecue and Grill Bible: 2 Books in 1: Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook & Outdoor Gas Griddle Cookbook
Автор: Marc Williamson
Издательство: Marc Williamson
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 380
Размер: 27,5 МБ
Язык: Английский

Do you enjoy Sunday barbecues? If the answer is “YES”, keep reading because this is the book you were looking for! There's nothing like a good barbecue, especially when you've got your family and friends around. What makes it even better is having a wide range of delicious recipes to cook up so that everyone's happy and satisfied.

 

Неправильный лекарь. Цикл из 4 книг

Автор: tatanavip от 31-01-2025, 13:21, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ФАНТАСТИКА И ФЭНТЕЗИ


Название: Неправильный лекарь. Цикл из 4 книг
Автор: Сергей Измайлов
Издательство: СИ
Год: 2024-2025
Формат: fb2, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Заснул в ординаторской, проснулся в другом теле и другом мире. Да ещё с проникающим ножевым в грудную полость. Вляпался по самый небалуй. Но, стоило осмотреться, а не так уж тут и плохо! Всем правит магия и возможно невозможное. Только для этого надо заново пробудить и расшевелить свой дар. Ого! Да у меня тут сюрприз! Ну что, братцы, заживём на славу! А вон тех уродов на другом берегу Фонтанки это не касается, я им обязательно устрою проблемы, от которых они не отдышатся. Ибо не хрен порядочных людей из себя выводить.
Да, теперь я не хирург в нашем, а лекарь в другом, наполненным магией во всех её видах и оттенках мире. Да ещё фамилия какая досталась примечательная, Склифосовский.
 

Mathematics by Experiment: Plausible Reasoning in the 21st Century

Автор: krutisvet от 31-01-2025, 13:21, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ


Название: Mathematics by Experiment: Plausible Reasoning in the 21st Century
Автор: Jonathan Borwein, David Bailey
Издательство: CRC Press
Год: 2004/2008
Формат: pdf/djvu
Страниц: 302/384
Размер: 27,7 Мб
Язык: английский

This new approach to mathematics --- the utilization of advanced computing technology in mathematical research --- is often called experimental mathematics. The computer provides the mathematician with a "laboratory" in which she can perform experiments --- analyzing examples, testing out new ideas, or searching for patterns.
This book presents the rationale and historical context of experimental mathematics, and includes a series of examples that best portray the experimental methodology. For more examples and insights, the book, "Experimentation in Mathematics: Computational Paths to Discovery" is a highly recommended companion.
 

Design Of Analog CMOS Integrated Circuits (1st edition)

Автор: krutisvet от 31-01-2025, 13:21, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » АППАРАТУРА


Название: Design Of Analog CMOS Integrated Circuits (1st edition)
Автор: Behzad Razavi
Издательство: McGraw Hill Higher Education
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 706
Размер: 24,2 Мб
Язык: английский


This textbook deals with the analysis and design of analog CMOS integrated circuits, emphasizing recent technological developments and design paradigms that students and practicing engineers need to master to succeed in today's industry. Based on the author's teaching and research experience in the past ten years, the text follows three general principles: motivate the reader by describing the significance and application of each idea with real-world problems; force the reader to look at concepts from an intuitive point of view, preparing him/her for more complex problems; complement the intuition by rigorous analysis, confirming the results obtained by the intuitive, yet rough approach.
 

Wood Pellet Smoker-Grill Cookbook: A Guide With 200+ Recipes Of The Most Delicious And Palatable Barbecue

Автор: Indulis79 от 31-01-2025, 13:19, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Wood Pellet Smoker-Grill Cookbook: A Guide With 200+ Recipes Of The Most Delicious And Palatable Barbecue
Автор: Marc Williamson
Издательство: Marc Williamson
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 327
Размер: 17,2 МБ
Язык: Английский

Are you a fan of smoked food? The greatest moist food you'll ever eat is produced by a wood pellet smoker-grill, which is also by far the simplest to use and maintain. All processes are automated. Just make sure your machine is hooked into a power source and that your hopper is filled with wood pellets.

 

Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие

Автор: tatanavip от 31-01-2025, 13:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
Автор: Олег Ольхов
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 17 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX-XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни.