Номер/дата выпуска: № 9 (98), сентябрь, 2018
Ответств. за выпуск: П. Лагута
ISSN: 2306–0743
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 82,33 Мб
Язык: русский
Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Грибы".
Читайте в номере:
- вешенки (виды, особенности выращивания дома, дезинфекция. требования к помещениям, рост мицелия, вредители и болезни, сбор урожая; рецепты с вешенкой - квашение, маринование, консервиргвание и соление)*
- шампиньоны (этапы выращивания, субстрат, компостирование, формирование гряд, хранение и посадки мицелия, сбор урожая, болезни и профилактика, вредители; рецепты с шампиньонами - маринованные и соленые, фаршированные и др.)*
- шиитаке (выращивание, плодоношение; рецепты с шиитаке)*
- белый гриб*
- редкие в культуре грибы: опенок, кольцевик, вольвариелла, трюфель и лесные грибы* и др. статьи.
DOWNLOAD: