Название: Смачно та простоНомер/год: № 11 листопад 2020
Изд-во: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 52,86 Мб
Язык: українська
"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів. Сьогодні в меню:
Закуски з м’яса та субпродуктів (Гарбуз «із секретом», Гречаники, Заливний язик, Курячий сальтисон, Курячі зрази з маринованими грибами, Курячі сердечка в соусі бешамель, Паштет «Купецький», Паштет із печінки з горіхами, Печеня з індички «Свято», Печінковий паштет з маслом, Сочевично- кукурудзяний соус із м'ясом, фаршировані гриби, Ханум із бараниною, Човники з баклажанів із бараниною); з овочів та грибів (Аліго, Деруни, Картопля,запечена з беконом і сиром, Картопляні крокети, Квасоля, тушкована з грибами і чорносливом, Маслюки, тушковані в сметані, Перець, фарширований овочами, Плов із печерицями, Чипси, Швидкі мариновані гриби); з риби (Картопляні оладки з рибною начинкою, Котлети зі щуки, Піленгас у томатному соусі)
Салати: «Вальдорф», «Зустріч», «Мексиканський», «Осінній», «Пряний», «Рижик у лаваші», із курячих шлунків із маринованими огірками
Перші страви: Буряковий суп, із грибами «Матусин», Грибний суп зі сметаною та галушками, Розсольник із грибами та огірками, Суп із квасолею і мисливськими ковбасками
Випічка: несолодка (Баниця з бринзою, Гарбузовий хліб з насінням, Заливний пиріг у тісті, Здобні плетінки із м'ясом, Листкові пиріжки «Прості», Мафіни «Грибочок», Мафіни з кукурудзою, Пиріг «Сирний бенкет», Пісна галета «Сільська», Сирні «равлики» з бринзою і часником, Сільський пиріг із капустою, свининою та грибами, Фугас із пряними травами);
солодка (Ватрушки «Завитки», Завитки з ванільним пудингом, Печиво із шоколадними краплями, Пиріжки із віденського тіста, Шоколадні кошики із карамеллю); торти та пироги (Маково-сирний пиріг, Торт «Рижик»)
Десерти: «Чарівність», Кавова пана-кота «Ніжність шовку», Ліниві вареники «Ніжні», Оладки з яблуками, Сирні крокети «Малюки», Шоколадна паста з фундуком
Смачного!
DOWNLOAD: