Название: КулінаріяНомер/год: № 11 (125) листопад–12 (126) грудень / 2023
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 58,65 Мб
Язык: українська
«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - святкові рулетики із судака, сирний хліб, сирний суп з капустою, суп-пюре з качки, смородинова скумбрія, плов з нутом, запіканка в желе, бульбашкове суфле, пиріг з кремом та ягодами, медове печиво, чизкейки - з корицею та апельсином, з мандаринами, торти "Подарунок" та "Новорічний", "Шалений апельсин", "Мерзляк" без випічки, різдвяні пампухи з апельсиновою цедрою, калачі з маком, ...*
*«Страва національної кухні»: литовський солодкий суп, чеська брамборачка, м’ясо стифадо, німецький ковбасний салат, іранський святковий плов, французький пиріг з грушею, валійські кейки, берлінський пампушок *
*«Дитяче меню»: дієтичний террін, картопляне печиво, м’ясний манник, запіканка *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: рагу з сиром, капустяна солянка, холодець, гриби з сиром, печерички у вині, млинці, курячі крильця з пивом, пиріг "Заливний лаваш" * та інші цікаві рецепти.
d o w n l o a d - Архив журнала "Кулинария" за 2014-2021 гг.(1,07 Гб; ru) :
d o w n l o a d :