Автор:Коллектив
Название: Бизнес. Отрасль. Туризм. Электронный справочник
Издательство: Руссобит-М
Год: 2009
Формат: ISO
Размер: 27МВ
Страниц:1000
Удобный тематический электронный справочник
Описание (краткое содержание диска):
Туризм
Понятие / Цели / Организационные формы / Категории;
Внутренний / Международный / Плановый / Частный.
Турист
Понятие туриста / Цели туриста / Типы / Права туриста.
Виды туризма
Активный и пассивный туризм / Разновидности туров;
Аттракции и развлечения / Обучение / Стажировки;
Деревенский туризм / Паломнический / Молодежный.
Туристская услуга
Понятие / Виды / Состав туристских услуг;
Туризм и путешествия / Страхование / Перевозка;
Услуги перевозчиков / Питание / Экскурсия;
Характеристика индустрии развлечений;
Игры, развлекательные занятия, игорный бизнес
Инфраструктура театров / Клубная деятельность;
Банковские и финансовые / Информационные услуги;
Таможенные услуги / Туристические формальности.
Туристическая индустрия
Организаторы / Инфраструктура туризма;
Индустрия размещения / Технология обслуживания;
Лицензирование / Стандартизация / Сертификация.
Международный туризм
Общие направления развития международного туризма;
Мировой рынок международного туризма.
Гостиничное хозяйство
Туркомплекс как объект управления / Организация туров;
Организация гостинично-туристического комплекса (ГТК);
Ресторанные цепи / Воздушный транспорт / Круизы.
Менеджмент в Туризме
Функции и принципы менеджмента в туризме;
Управление туризмом / Система и структура управления;
Экология и туризм / Влияние политики на туризм;
Понятие структуры управления / Методы менеджмента;
Организационно-административные методы управления;
Экономические / Социально-психологические методы;
Туристический продукт / Инвентаризация ресурсов;
Анализ рынка / Налаживание международных контактов;
Организация работы / Привлечение специалистов;
Экономическая эффективность менеджмента в туризме;
Управление персоналом / Бухгалтерская отчетность;
Основы бухгалтерского учета в гостиничном комплексе.
Маркетинг в Туризме
Маркетинговое планирование рынка туристских товаров;
Формирование каналов сбыта туристских услуг.
Право и Туризм
Международное законодательство в области туризма;
Реклама в туризме / Безопасность / Образование.