Название: Покупателю о плодах и овощах
Автор: Гранев Н.А.
Издательство: Экономика
Год: 1983
Формат: PDF
Страниц: 98
Размер: 13.4 MB
Язык: Русский
Книга в популярной форме рассказывает покупателям об ассортименте плодов и овощей, их питательной ценности, правилах и сроках хранения, способах переработки, рациональных нормах потребления.
Во 2-м издании (1-е издание - 1979 г.) несколько расширен ассортимент плодов и овощей, даются советы по домашнему консервированию.
Скачать Гранев Н.А. - Покупателю о плодах и овощах [1983, PDF]