Автор: Жаров В.Т., Серафимов Л.А.
Издательство: Химия
Год: 1975
Формат: PDF
Страниц: 234
Размер: 14,72 Мб
Язык: русский
В книге рассмотрены основные положения строгой термодинамической теории фазового равновесия между жидкостью и паром, дана теория процессов открытого испарения и дистилляции. Большое внимание уделено термодинамико-топологическим структурным закономерностям диаграмм азеотропных смесей, описаны явления азеотропии и правила преобразования фазовых диаграмм.