Название: Великосветские обеды
Год издания: 1996
Автор: Лотман Ю.М., Погосян Е.А.
Издательство: Санкт-Петербург, Пушкинский фонд
ISBN: 5-85767-089-6, 5-85767-066-7
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 20 мб
Предлагаемые вниманию читателя документы - меню обедов, которые имели место в 1857-1858 годах в доме Петра Павловича Дурново. Ежедневно составлявшиеся программы обедов бережно собирали и потом переплетали. Получались пухлые книжки, их заботливо хранили из поколения в поколение в семейном архиве наряду с письмами, дневниками, фотографиями.
«Роспись обедов» за 1857-1858 годы, которая в свое время попала в библиотеку одного из составителей этой книги, и публикуется здесь.