Название: Геопоники. Византийская сельскохозяйственная энциклопедия X века
Автор: Коллектив авторов
Издательство: М.; Л.: АН СССР
Год: 1960
Формат: pdf
Страниц: 375
Размер: 66 mb
Язык: Русский
«Геопоники», являющиеся единственным источником, содержащим детальные и систематически изложенные сведения о процессах сельскохозяйственного производства в Византии, до сих пор остаются по существу совершенно неисследованными. «Геопоники» представляют собой энциклопедический труд, предназначенный для того, чтобы дать всестороннюю картину приемов сельского хозяйства в его разнообразных видах — хлебопашества, виноградарства, виноделия, оливководства, фруктового садоводства, огородничества, птицеводства, пчеловодства, коневодства, животноводства, рыболовства и пр.