Автор: Долидович О.
Название: Продовольственный вопрос в Восточной Сибири в период Первой мировой войны (июль 1914 г. – октябрь 1917 г.)
Издательство: СФУ
ISBN: -
Язык: русский
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 15.2 Мб
Кол-во страниц: 552
Цель исследования: на основе комплексного изучения динамики развития ситуации в сфере производства и потребления продуктов питания в Восточной Сибири, как одном из тыловых регионов Российской империи, а также административных, экономических, социальных мер центральных и региональных властей по преодолению кризисных явлений, проанализировать особенности продовольственного обеспечения населения в условиях Первой мировой войны.
Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:
1. Рассмотреть социально-демографические и экономические условия производства и потребления продовольствия в восточносибирском регионе накануне и в годы Первой мировой войны;
2. Исследовать сложившуюся систему административного регулирования продовольственного обеспечения населения региона в военный период, взаимодействие центральных и местных властей в решении продовольственного вопроса;
3. Проанализировать состояние и тенденции развития регионального продовольственного рынка (на примере основных продуктов питания – хлеба, мяса, рыбы, сахара) в военный период;
4. Оценить влияние ситуации в продовольственной сфере на рост социальных настроений оппозиционного характера.