Название: Виноградарство и виноделие античных государств Северного Причерноморья
Автор: Винокуров Н.И.
Издательство: Симферополь; Керчь: АДЕФ-Украина
Год: 2997
Формат: pdf
Страниц: 456
Размер: 99 mb
Язык: Русский
В книге исследуются виноградарство и виноделие – важнейшие составляющие производственной деятельности населения Ольвии, Херсонеса и Боспора в VI в. до н.э. – VI в. н.э., наиболее значимые в данном ключе аспекты аграрной истории античных центров Причерноморья и Средиземноморья, экономические, социальные и религиозные вопросы, связанные с данными отраслями хозяйства. В работе проанализированы обнаруженные на территории античного Северного Причерноморья винодельни и материалы, связанные с виноградарством и виноделием, публикации и архивные отчеты в археологических ведомствах Украины и России, добавлены находки из раскопок под руководством автора в Восточном Крыму.