Автор: Пономарев А.И.
Издательство: Лениздат
Год: 1992
Страниц: 161
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Натуралист-любитель, биолог дает описание 150 видов грибов, приводит краткие сведения об их пищевой ценности, правилах сбора, методах выращивания в природных и искусственных условиях, заготовке грибов впрок и приготовления блюд из них.