Название: The Good Cook. Breads
Автор: Коллектив
Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM
ISBN: 0809429004, 0809429012, 0809429020
Год: 1981
Формат: PDF
Размер: 252МВ
Язык: Английский
Количество страниц: 176
Chapters include: Introduction * Basic Yeast Breads * Enriched Yeast Breads * Special Yeast Breads * Breads Without Yeast * Anthology of Recipes * and much more.
Chapters include: Introduction * Basic Yeast Breads * Enriched Yeast Breads * Special Yeast Breads * Breads Without Yeast * Anthology of Recipes * and much more.
Знаменитая серия книг The Good Cook (Хорошая кухня), которую недоперевело издательство Терра, содержит подробное описание и фото технологии приготовления различных блюд. Также там огромная антология рецептов со всего мира.