Название: Постные блюда монастырской кухни: История. Традиции. РецептыАвтор: Ольхов О.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 130, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский
Книга очень "вкусная" - во всех смыслах. Ну, уж по крайней мере на голодный желудок её лучше не читать. Сразу хочется съесть всё, что на фотографиях, или самому быстро побежать готовить. Кстати, рецепты очень простые и доступные, по нынешним временам к тому же "бюджетные". Очень интересные комментарии автора к рецептам, не "официальные", а такие. домашние, что ли. Понравилась "навигация" книги - каждый рецепт снабжен значками, по которым сразу ясно, в какой период поста можно употреблять блюдо. Полиграфия очаровала - немножко в стиле ретро, иногда создавалось впечатление, что в руках легендарная "Книга о вкусной и здоровой пище"