Название: Домашние чудо-пироги
Автор: Петрова М.И.
Издательство: АСТ-Пресс
Год: 2006
Страниц: 152
ISBN: 5-462-00554-7
Формат: PDF
Размер: 55.3 Мб
Язык: русский
Научиться печь вкусные пироги - мечта каждой хозяйки. Ведь на Руси ни один праздник не обходится без домашней выпечки, незабываемый аромат которой создает в доме уют и хорошее настроение. "Не красна изба углами, а красна пирогами", - гласит русская пословица.
В книге собраны простые и проверенные рецепты, по которым вы легко приготовите тесто - дрожжевое, слоеное, песочное и любое другое, сделаете аппетитную начинку и порадуете изумительной выпечкой своих друзей и близких.
Содержание
Виды теста и его приготовление
Начинки
Пироги с мясом и птицей
Кулебяка
Пироги с рыбой
Пироги с творогом и сыром
Пироги с грибами
Пироги с овощами
Пироги с ягодами и фруктами
Пироги сладкие
Кексы
Пиццы
Пирожки, булочки, печенье
Пироги разных народов