River Cottage A to Z: Our Favourite Ingredients, & How to Cook Them

Автор: Indulis79 от 30-07-2019, 22:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: River Cottage A to Z: Our Favourite Ingredients, & How to Cook Them
Автор: Hugh Fearnley-Whittingstall, Pam Corbin, Mark Diacono
Издательство: Bloomsbury Publishing
ISBN: 140882860X
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 708
Размер: 81,9 МБ
Язык: Английский

The definitive River Cottage kitchen companion. Hugh Fearnley-Whittingstall and his team of experts have between them an unprecedented breadth of culinary expertise on subjects that range from fishing and foraging to bread-making, preserving, cheese-making and much more. In this volume they profile their best-loved and most-used ingredients. With more than three hundred entries covering vegetables, fruits, herbs, spices, meat, fish, fungi, foraged foods, pulses, grains, dairy, oils and vinegars, the River Cottage A to Z is a compendium of all the ingredients the resourceful modern cook might want to use in their kitchen.















Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.