Автор: Н.А. Семчук
Издательство: Полымя
Год: 1988
Формат: pdf
Страниц: 143
Размер: 42.8 Мб
Язык: русский
Книга о правилах сбора и особенностях хранения яблок, приемах их кулинарной обработки. Приведены рецепты блюд из яблок для повседневного питания, праздничного стола. Для массового читателя.