Автор: Анатолий Сон
Язык: Русский
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Формат: fb2
Серия: Сборник сочинений
Кол-во страниц: 7 книг
Размер: 52.8 Мб
Анатолий Сон Работал шеф-поваром в Bed caf? и сети кафе «Маленькая Япония», с 2008 г. – в лобби-баре «Пиано» (гостиница «Шератон»). Лето - время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, первые лесные грибы, свежая речная рыба, разнообразная зелень - все это составляет основу нашего летнего меню. В книге собраны лучшие рецепты летней кулинарии от ведущих московских шеф-поваров: закуски и салаты, супы, горячие блюда, салаты с фруктами и десерты. Эти блюда непременно придутся по вкусу вам и вашей семье.
Содержание
Вегетарианская кухня
Готовим для детей
Готовим рыбу и морепродукты
Готовим с сыром
Греческая кухня
Летняя кулинария
Лучшие авторские рецепты
Скачать Анатолий Сон - Сборник сочинений (7 книг)