Автор: Вольман А. Э.
Издательство: М.: Мегаполис
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 34
Размер: 15 Mb
Язык: Русский
В брошюре содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков.
Брошюра рассчитана на широкий круг читателей.