Название: Блины и оладьи
Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
Издательство: Ростов н/Д.: Феникс
Год: 2006
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 107 Мб
Язык: русский
Думаем, мы не будем оригинальны, если скажем, что для того, чтобы пообедать - нужно что-то приготовить. Процесс этот, порой долгий и утомительный, является неизбежным. Здесь есть два варианта: либо вы готовите блюда с большими временными затратами, либо - блюда быстрого приготовления.
Для последних - совет: выберите время, возьмите кулинарную книгу и сделайте закладки на тех блюдах, которые готовятся быстро. Тогда вы хотя бы не будете тратить время на поиск рецептов, но не забывайте о горячем питании.
В сборнике предложены разнообразные рецепты приготовления домашних блинов, блинцов, блинчиков, блинниц, а также блинчатых пирогов, тортов и пирожков (фаршированных блинчиков). Если приготовление блинов окажется для вас сложным - приготовьте оладьи, рецепты которых также есть в отдельных разделах издания. Ну, и, наконец, творожники, сырники и пончики - простые, заварные, печеные, жареные, отварные.
Предназначена для массового читателя.