Название: 777 блюд из картофеля
Автор: Бобров Л.Г., Терехина Л.Н.(сост.)
Издательство: Кайнар
Год: 1989
Страниц: 330
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский
В книге собраны рецепты различных блюд из картофеля, которые готовят у нас в стране и за рубежом. Они просты, несложны в приготовлении, некоторые из них весьма оригинальны.
И молодым и опытным хозяйкам небезынтересны маленькие кулинарные секреты, которые помогут улучшить вкус того или иного блюда.
Содержание
Приготовление пищи и сохранение витаминов
Салаты
Супы
Вторые блюда
Соусы
Сладкие блюда
Заготовки впрок
Из истории картофеля
Перечень названий блюд
Список использованной литературы