Название: Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда
Автор: Ененко Е
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: fb2,jpg
Страниц: 171
Размер: 11 Mb
Язык: Русский
В книге представлена информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, буженину и другие копченые и соленые блюда. Одним из традиционных для славян рецептов является жареная домашняя колбаса. Только ее не жарили на плите, а запекали в печи.