Название: Домашние деликатесы
Автор: Потапова Н.
Издательство: СПб.: Амфора
Год: 2014
Страниц: 36 с.: ил.
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: русский
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса.
Содержание
Предисловие ... 3
Шоколадные конфеты с вяленой вишней ... 4
Чернично-брусничный соус ... 5
Желе из малины ... 6
Желе из красной смородины ... 7
Замороженный клубничный мусс ... 8
Фруктовый микс замороженный ... 9
Арбузы,консервированные воском ... 10
Помидоры, вяленные с маслом и пряными травами ... 11
Овощная икра с тыквой ... 12
Луковый салат с апельсинами ... 13
Перцы болгарские, маринованные с медом ... 14
Огурцы, маринованные с медом ... 15
Тыква, маринованная с медом ... 16
Папоротник маринованный ...17
Корюшка, маринованная в томатной подливе ... 18
Закуска из фасоли с грибами и овощами ... 19
Болгарский перец, фаршированный грибами ... 20
Строчки или сморчки, жаренные в сметане ... 21
Грибной суп с помидорами ... 22
Грибы, консервированные жиром ... 23
Грузди, соленные горячим способом ... 24
Тушенка из цыплят ... 25
Водка анисовая ... 26
Кубанская настойка «Спотыкач» ... 27
Казацкий квас ... 28
Ароматизированный виноградный сок ... 29
Сладкий крем из арахиса ... 30
Скачать Потапова Н. - Домашние деликатесы (2014)