
Автор: Родионова И. А.
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Формат: pdf, epub, jpg
Страниц: 622
Размер: 71.9 Мб
Язык: русский
Издание призвано представить многообразие национальных блюд современного Узбекистана. Это практическое пособие по узбекской кухне – не только коллекция традиционных рецептов, но и рассказ о кулинарных обычаях и пристрастиях узбеков.
