Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки

Автор: tatanavip от 14-02-2020, 00:20, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки
Автор: коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 102 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всем разнообразии ликеров и амаро, и, конечно же, о роме, который по популярности у знатоков почти догнал скотч!
Когда мы говорим о дижестиве, предполагается, что напиток должен быть по-настоящему интересным, выражающим какую-то особенную эстетику, создающим атмосферу, с исторической подоплекой, выдающегося качества. Напиткам без культурного содержания, а только что с содержанием алкоголя повыше, мы говорим решительное «нет». Ничего такого в этой книге вы не найдете. Эта книга не является «библией бармена»: в ней описаны даже не все категории крепких напитков, кроме того, в ней нет отдельной главы о водке. Но зато мы собрали здесь все самое любопытное, что захочет узнать каждый взрослый человек о культуре дистиллятов, хотя бы для общего образования и очень редкого, ответственного, но прекрасного употребления. В книге подробно рассказывается о производстве основных категорий напитков, разъясняются термины, которые вы можете встретить на этикетках. Издание изобилует дегустациями, инфографикой, картами и шикарными иллюстрациями.




ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!


Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.