Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Frozen Desserts
Автор: The Culinary Institute of America and Francisco J. Migoya
Издательство: John Wiley & Sons
Год: 2008
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: английский / English

A definitive guide to frozen desserts offers tips and techniques for formulating recipes for ice creams, gelato, sorbets, and sherbets and includes recipes for creating two hundred savory items.




ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации